巴内雷酒庄 Domaine du Banneret

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酒庄资料 所在产区:法国-罗纳河谷 葡萄园面积:3.5公顷 平均树龄:60年 土壤类型:鹅卵石土壤 采摘方式:手摘 年产量:1万瓶 葡萄品种:Syrah(Shiraz)西拉Mourvedre幕尔伟德Garnacha 歌海娜 酒庄介绍

巴内雷(Domaine du Banneret)酒庄位于法国罗讷河谷教皇新堡产区(Chateauneuf-du-Pape),是一家小型酒庄,年产量仅1万瓶,酒庄也仅出产一款高品质教皇新堡干红葡萄酒。

Domaine du Banneret在教皇新堡产区拥有3.5公顷葡萄园,分别位于八个别具风土的地方。位于教皇新堡西南面的葡萄园以鹅卵石土壤为主,这种土壤在白天时存储热量,而在夜晚能释放出热量,有助于葡萄的成熟;而在东北面的葡萄园土壤类型为砂质,排水性能良好,再加上阳光充足,因此造就其葡萄酒细腻优雅的特点。

Domaine du Banneret种有13种葡萄品种,其中以Grenache为主,其次就是Syrah和Mourvedre。Grenache为其葡萄酒提供骨架,而西拉和慕怀合特则为酒增添颜色和香气,其他葡萄品种则为酒带来新鲜花香和酸度。葡萄树龄平均可达60年,产量低,而葡萄品质高。葡萄园采用生态管理法种植,尽量保护生态环境,尽量避免使用除草剂或杀虫剂等化学药品。

每年的收获季往往在9月底,完全采用人工采摘,破皮去梗,在天然酵母的作用下经过长时间的发酵,并在旧橡木桶中陈年2年之久。

Domaine du Banneret仅生产一款葡萄酒Domaine du Banneret, Chateauneuf-du-Pape,宝石红的酒液泛着紫色,伴有红色水果味和香料气息,口感饱满,结构优雅,单宁充沛而软和。年轻时,红色果味突出,单宁强劲但丝滑;老年份酒结构紧密,单宁柔和,伴有皮革和果酱气息。

联系信息 地址:35 Rue Porte Rouge 84230 Chateauneuf-du-Pape, FRANCE 电话:33.4.90.83.72.04 酒庄网址:www.domaine-banneret.fr
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