罗斯诺费弗雷酒庄 Domaine Rossignol Fevrier

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酒庄资料 酒庄拥有者:Frédéric 所在产区:法国-勃艮第 葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺 酒庄介绍

罗斯诺费弗雷(Domaine Rossignol-Fevrier)酒庄位于法国勃艮第伯恩丘的Volnay。

Domaine Rossignol-Fevrier大多数的葡萄种植于Volnay,Volnay的老藤葡萄平均树龄超过50年。酒庄不仅拥有村庄级葡萄园,还拥有一级葡萄园。其中,Volnay Gigottes园位于斜坡上,Volnay Closdela Cave则在Volnay的中心位置,四周被房子、树和墙包围。Volnay Closdela Cave园的所在地紧挨13世纪中期勃艮第公爵的酒窖。The Closdes Ducs是一块5英亩的葡萄园,四周被墙包围,曾是勃艮第公爵的财产,现为著名的Angerville侯爵家族所有。

Domaine Rossignol-Fevrier的一级葡萄园有Le Closdes Angles、Carelle-sous-La-Chapelle和Les Robardelles。Le Closdes Angles毗邻Pommard村,其北部有一块Pommard村的一级葡萄园;Carelle-sous-La-Chapelle位于Volnay最中心的一块土地,因此能完美呈现Volnay的特点;Les Robardelles则在Volnay-Santenots旁边。酒庄在Pommard的葡萄园出产3种葡萄酒:酿造Pommard Petits Noizons的葡萄产自海拔为350米的山坡上;酿造Pommard Chanlins的葡萄生长在与前者海拔基本相同的葡萄园中。勃艮第地区,沿海的一级葡萄园和特级葡萄园海拔均在250米到330米之间。但在Pommard和Volnay地区没有列级葡萄园。

Domaine Rossignol-Fevrier利用从葡萄园收获的葡萄酿造了6种葡萄酒:其中3种来自于村庄级葡萄园,另外3种源自于一级葡萄园。几年前,酒庄已经开始采用生物动力学的方式种植葡萄。酒庄严格控制葡萄产量,Volnay和Pommard两个村庄的葡萄园生产的葡萄不同,因此酿造的葡萄酒风格有所不同。源自于Volnay的葡萄酒有黑莓、甘草和矿物质的气味;产自于Pommard的葡萄酒有黑樱桃的味道,同时伴有苦可可和皮毛的气味。

联系信息 地址: 7 Rue de Mont, 21190 Volnay, France 电话:+33 3 80 21 62 69 酒庄网址:www.winecellarage.com/Rossignol-Fevrier 邮箱:support@vdltwine.com
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