索得拉酒庄 Soldera

酒庄资料 酒庄拥有者:Gianfranco Soldera 所在产区:意大利-皮埃蒙特 葡萄园面积:约7公顷 平均树龄:25年 土壤类型:Case Basse 采摘方式:手工采摘 年产量:8000至16000瓶 葡萄品种:Sangiovese 桑娇维塞 酒庄介绍

索得拉酒庄(Soldera)位于意大利托斯卡纳Brunello di Montalcino产区的西南方,曾被称为“在坏年份里也能生产出好的Brunello的伟大酒庄”。

庄主Gianfranco Soldera在意大利锡耶纳当地时间2019年2月16日10:30,从一场车辆事故中获救,但由于是心脏病发,最终抢救无效去世。Gianfranco Soldera出生于1937年,享年82岁。

Soldera酒庄创立于1970年,当年,担任保险经纪人的Gianfranco Soldera赚到钱后,梦想着在Piemonte的Barolo买块葡萄园,可遍寻未果,后来经人介绍在Montalcino这里找到了一 块原本荒芜的优质土地。Gianfranco Soldera从一名保险经纪人改行,半路出家买了葡萄园,学习酿酒,经过不懈努力,特立独行,不墨守成规,最终成为意大利最有名葡萄酒产区之一Brunello  di Montalcino产区的一代泰斗级大家。

Soldera酒庄的葡萄园占地约7公顷,1973年开始种植葡萄。这里有着独特的丘陵地形,干燥的气候,充足的阳光,较少的雾气。园里种植的主要葡萄品种是意大利Sangiovese,葡萄的平均树龄为25年,植株的种植密度为3300-4400株/公顷。葡萄园里除了种植葡萄外,还种植了成千上万种花草树木,并有生态水池,这不仅使得葡萄园里的生态多样,还对葡萄开花授粉有着巨大的帮助作用。

Soldera酒庄葡萄的产量非常低,在发酵完成后,葡萄酒会被放入大型法国橡木桶中陈年,经过4到5年甚至更久的陈年后装瓶,装瓶前不进行澄清和过滤。为了酿制最纯粹和最天然的Case Basse葡萄园葡萄酒,发酵时不加酵母,也不进行任何技术操作。

Soldera酒庄出品的主要酒款包括Soldera Brunello di Montalcino和Soldera Intistieti。Soldera酒庄近期比较优秀的年份有1999年、1998。

联系信息 地址:Localita' Case Basse,, 53024 Montalcino SI, Italy 电话:+39 0 577 848567 传真:+39 0 577 846135 酒庄网址:www.soldera.it 邮箱:gianfranco.soldera@casebasse.it
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