桑塔迪酒庄 Cantina di Santadi

酒庄资料 酒庄拥有者:生产合作社 所在产区:意大利-撒丁岛 葡萄品种:Carignane佳利酿Monica 莫尼卡Nasco 纳斯科Cabernet Sauvignon赤霞珠Cabernet Franc品丽珠Chardonnay霞多丽Merlot 美乐Syrah(Shiraz)西拉Sangiovese 桑娇维塞Vermentino 维蒙蒂诺Nuragus 努拉古斯 酒庄介绍

桑塔迪酒庄(Cantina di Santadi)位于意大利撒丁岛(Sardinia)西南的Sulcis地区,距离Pino港美丽的白色沙滩只有几公里的距离。在现任董事长Antonello Pilloni执掌的董事会管理下,Cantina di Santadi品牌在国际市场发展迅速,被消费者交口称赞。

Cantina di Santadi酒庄的发展历程可追溯至1960年。1960年10月24日,Cantina di Santadi酒庄正式在Notary Francesco Vacca公证人事务所成立,是在撒丁岛农业和土地改良局ETFAS的协调下,由一伙葡萄生产商共同创建的。其目的是联合加工葡萄、出售葡萄酒。Cantina di Santadi酒庄设在Santadi,位于撒丁岛西南部,苏西斯的中心地带。建设随后开始,当时最重要的设施是玻璃水泥酵酒池。之后是收集葡萄、酿制葡萄酒和销售散装酒。

1980年,具有国际知名度的酿酒大师Giacomo Tachis也成为Cantina di Santadi酒庄的顾问,这使得Cantina di Santadi酒庄产品质量产生飞跃的发展,并很快占领一些重要市场,并获得广泛好评。Cantina di Santadi酒庄朝着生产高质量的葡萄和葡萄酒的目标迈进。厂房进行了扩建,增加了一个设有不锈钢保温箱和冷藏箱的酿制车间。第一瓶Terre Brune诞生(1984酿制)。第一品牌红葡萄酒在撒丁岛崛起,市场引起强烈反响,时至今日它仍然是Cantina di Santadi酒庄的象征。

1990年,Cantina di Santadi酒庄非凡的硕果促进了新一轮重要的投资,不仅涉及厂房的扩建,还涉及创新设备的增添。新建了一个木桶酵酒车间、装瓶车间和一个库房;60年代的建筑也进行了修缮。

2000年,Cantina di Santadi酒庄仍带着极大的热情和职业能力努力工作,在不断提高产品质量的同时,他们巩固成果不断开拓新市场。全世界的消费者都对Cantina di Santadi酒庄的产品交口称赞。经过努力进取,企业从一个成功走向另一个成功。高质量的产品需要更大的生产空间。厂房再次进行扩建,增加了一个设有不锈钢可控温大罐的车间,一个新的木桶酵酒车间(与原来的相毗连)和一个新的自动装瓶车间。

2010年,Cantina di Santadi酒庄同样是为了提高质量,建成了一个现代化的分析实验室,与酿制、木桶酵酒、包装与存储等部分相连,并增加了很多水泥酒池。不断扩展却从未使他们忘记对环境的尊重,最后一批建筑中还包括一个光伏发电设备和一个现代的洁净设备。

Cantina di Santadi酒庄采摘葡萄之前要到葡萄园现场考察,抽样采摘一些样品。一方面是要了解葡萄的成熟情况、进行初步挑选,一方面是为了更好地组织繁忙、重要的酿酒流程中的各项工作。葡萄运到酒厂后要进行称重、分析,进而根据品种和质量进行分类。葡萄园种植的葡萄品种有Carignan、Monica、Sangiovese、Cabernet、Merlot、Syrah、Vermentino、Nuragus、Chardonnay和Nasco。

Cantina di Santadi酒庄出产的大部分葡萄酒都属于受监控或受保护原产地(DOC/DOP)产品,尤其是Carignano del Sulcis、Monica di Sardegna、Cannonau di Sardegna、Vermentino di Sardegna和Nuragus di Cagliari。其它一些产品还属于特殊或受保护地理标志(IGT/IGP),其中包括Valli di Porto Pino和Isola dei Nuraghi。极高质量的著名葡萄酒被称为“高端”产品,其它则被称为“经典”产品。除了“高端”和“经典”产品,Cantina di Santadi酒庄还生产用Terre Brune的酒渣酿制的Grappa烈酒。

联系信息 地址:Via Cagliari, 78, 09010 Santadi CI, Italy 电话:+39 0781 950127 传真:+39 0781 950012 酒庄网址:www.cantinadisantadi.it 接待时间: 8AM–1PM, 4:30–7PM 周末休息
版权声明 本文版权为“葡萄酒资讯网”所有,转载请联系(info@wines-info.com)并注明出处, 对于转载后不注明出处和作者的,本站一律按剽窃他人作品行为予以追究。

酒庄酒款

    安提歌干红
    SANTADI ANTIGUA
    • 年份 : 2013
    • 产地 : 意大利
    • 种类 : 红葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 175.00
    桑塔迪布鲁诺干红
    SANTADI TERRE BRUNE ROSSO
    • 年份 : 2013
    • 产地 : 意大利
    • 种类 : 红葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 908.00
    桑塔迪索拉亚干白
    SANTADI VILLA SOLAIS BIANCO
    • 年份 : 2009
    • 产地 : 意大利
    • 种类 : 白葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 156.00
    桑塔迪酒庄鲁比亚珍藏干红
    SANTADI ROCCA RUBIA
    • 年份 : 2010
    • 产地 : 意大利
    • 种类 : 红葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 659.00
    桑塔迪鲁比亚干红
    SANTADI ROCCA RUBIA ROSSO
    • 年份 : 2008
    • 产地 : 意大利
    • 种类 : 红葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 533.00
  1. 查看全部酒款>
加入酒庄列表