诺妮酒庄 Nonino

分享
酒庄资料 酒庄拥有者:Nonino家族 所在产区:意大利-弗留利-威尼斯-朱利亚大区 葡萄品种:Chardonnay霞多丽Moscato莫斯卡托Prosecco普洛塞克Ribolla丽波拉Friulano弗留利Merlot 美乐Sauvignon Blanc 长相思Picolit 皮赫丽 酒庄介绍

诺妮酒庄(Nonino)位于意大利弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)产区,是一间专门酿制Grappa酒的酒庄。

Nonino酒庄由Nonino家族创建于1897年。Nonino家族最初利用葡萄的皮渣酿酒并不是很成功,因此花费了很大的心血研究和改进酿酒配方和方式。

1973年,Nonino酒庄采用单一的Picolit葡萄品种的皮和籽,酿制出了第一款具有商业价值的Grappa酒,大大提升了Grappa酒的地位。之后酒庄不断对酿酒配方进行改良和创新,并于1984年采用庄园出产的整串葡萄,包括葡萄汁、葡萄籽及果皮,酿制出了Ue这款新的Grappa酒。Ugrave兼顾了白兰地优雅的个性以及Grappa酒的特色,入口香滑圆润,受到众多爱酒人士的追捧。酒庄所采用的酿酒葡萄Chardonnay为主。

Nonino酒庄在多年的酿酒经历当中累积了丰富的Grappa酒酿制经验,并且引进了不少新的设备实验新的配方。在批量生产Grappa酒时,Nonino酒庄必须在时刻关注皮渣的发酵过程,避免在此过程中生成甲醇影响酒的品质。

在数次国际酒类比赛当中,Nonino酒庄均夺得了不少奖项,为Grappa酒起到了很好的宣传作用,如今Nonino酒庄的Grappa酒已经销往世界各地。

Nonino酒庄所生产的Ue Monovitigno Picolit装在精美的艺术玻璃瓶当中,价格不菲,并且一酒难求,一些较早年份的Grappa酒在拍卖会上曾经卖到数千美元一瓶。

联系信息 地址:Via Aquileia, 104 - Fr. Percoto 33050 - Pavia di Udine (UD) Italia 电话:+39 0432 676331 传真:+39 0432 676038 酒庄网址:www.grappanonino.it 邮箱:info@nonino.it
版权声明 本文版权为“葡萄酒资讯网”所有,转载请联系(info@wines-info.com)并注明出处, 对于转载后不注明出处和作者的,本站一律按剽窃他人作品行为予以追究。