薇薇安妮酒庄 Azienda Agricola Viviani

分享
酒庄资料 酒庄拥有者:Viviani家族 所在产区:意大利-威尼托 葡萄品种:Molinara 莫利纳拉Rondinella 罗蒂内拉Crovino 科维诺 酒庄介绍

薇薇安妮酒庄(Azienda Agricola Viviani)位于意大利的威尼托(Veneto)葡萄酒产区。

Viviani酒庄是一个家族经营的酒庄,属于Viviani家族。酒庄的葡萄园占地6英亩,面朝东南,海拔高度为350-450米。园中湿度较低,通风良好,非常有利于葡萄的生长。酒庄非常注重环保,不使用化学合成的除草剂、杀虫剂和化肥。酒庄的酿酒厂配备了现代化的酿酒设备,采用传统的方法酿造正宗的意大利葡萄酒。

Viviani酒庄的葡萄园中有着中等深度的石灰石土壤,排水性良好。园中的种植的葡萄树树龄在20-60年之间。酒庄采用人工的方式采摘成熟的葡萄,采摘后放在容量为4公斤的盒子里,以最快的速度运送到酿酒厂进行处理。这些葡萄会被放置在干燥通风的特殊房间进行自然的干燥,降低葡萄的水分。一旦这些葡萄达到酒庄需要的浓度要求,酒庄就会对这些葡萄进行破碎,然后进入发酵罐开始浸泡。整个发酵过程持续40天左右,在这一过程中,酒庄不会添加人工酵母,而是让葡萄自然地发酵。发酵完成后还要在法国橡木桶中进行陈酿。

Viviani酒庄出品的葡萄酒口感柔顺,适合每天饮用。酒庄的酒款有Recioto della Valpolicella Classico、Valpolicella Classico和Valpolicella Classico Superiore等。

联系信息 地址:Via Mazzano, 8 37024 Negrar (VR) - ITALY 电话:+39 045 7500286 传真:+39 045 7500286 酒庄网址:www.cantinaviviani.com 邮箱:viviani@cantinaviviani.com
版权声明 本文版权为“葡萄酒资讯网”所有,转载请联系(info@wines-info.com)并注明出处, 对于转载后不注明出处和作者的,本站一律按剽窃他人作品行为予以追究。

酒庄酒款

    薇薇安妮瓦坡里切拉阿玛罗尼干红
    Viviani Amarone della Valpolicella Classico
    • 年份 : 2011
    • 产地 : 意大利
    • 种类 : 红葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 750.00
    薇薇安妮瓦坡里切拉阿玛罗尼干红
    Viviani Amarone della Valpolicella Classico
    • 年份 : 2014
    • 产地 : 意大利
    • 种类 : 红葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 750.00
    薇薇安妮瓦坡里切拉阿玛罗尼干红
    Viviani Amarone della Valpolicella Classico
    • 年份 : 2013
    • 产地 : 意大利
    • 种类 : 红葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 750.00
    薇薇安妮瓦坡里切拉阿玛罗尼干红
    Viviani Amarone della Valpolicella Classico
    • 年份 : 2010
    • 产地 : 意大利
    • 种类 : 红葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 750.00
    薇薇安妮瓦坡里切拉阿玛罗尼干红
    Viviani Amarone della Valpolicella Classico
    • 年份 : 2009
    • 产地 : 意大利
    • 种类 : 红葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 750.00
  1. 查看全部酒款>
加入酒庄列表