圣罗紫琳酒庄 Chateau Sainte Roseline

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酒庄资料 酒庄拥有者:Aurelie Bertin Teillage 所在产区:法国-普罗旺斯 葡萄园面积:108公顷 土壤类型:粘土 年产量:116667 箱 葡萄品种:Syrah(Shiraz)西拉Grenache noir 黑歌海娜Mourvedre幕尔伟德Cinsaut 神索Tibouren 堤布宏Semillon 赛美蓉Rolle侯尔 酒庄介绍

  圣罗紫琳(Chateau Sainte Roseline)酒庄位于法国普罗旺斯产区。普罗旺斯是全世界最大的桃红葡萄酒产区,出产的桃红葡萄酒举世闻名。

  Chateau Sainte Roseline以生产优质的普罗旺斯葡萄酒闻名,同时还拥有丰富的文化珍宝,以及各式各样的建筑,它们承载着普罗旺斯地区的历史。Sainte Roseline教堂是酒庄各式建筑中最具代表性的,其名字和酒庄名均来自于Roseline。在很久之前,Aix-en-Provence地区建立了一个修道院。Roseline作为这个地区的领主,在1300到1329年间担任了修道院院长。由于她的虔诚和乐善好施,后人将其追封为圣人,并把她的圣体一直安放在市镇教堂的水晶棺内。如今,市镇教堂已成为一个著名的朝拜圣地。14世纪,Chateau Sainte Roseline成为普罗旺斯产区酒庄的先驱代表,并且长期保持着领先的地位。1955年,酒庄荣获“Cru Classe”称号。1994年,酒庄被Bernard Teillage先生重新购回,他立志将酒庄打造为法国南部地区的优质酒庄以及艺术殿堂。他邀请建筑师Jean Michel Wilmotte先生参与设计,重新翻修修道院,在保证历史文物完好无损的前提下,赋予酒庄内部一个全新的布局结构。2007年,Bernard的女儿Aurelie Bertin Teillage女士继承了酒庄,她投入极大资本以保证葡萄酒品质,让酒庄内的每一款葡萄酒都拥有独一无二的特色。

  Chateau Sainte Roseline的葡萄园拥有普罗旺斯地区最优质的土壤,种植葡萄的时间长达7个世纪。该地区土壤深厚,粘土富含钙质,能保证葡萄的茁壮成长,确保生产出优质的葡萄酒。如今,酒庄葡萄园的面积已达108公顷,种植的葡萄品种多达11种,主要种植有Syrah、Mourvedre、Grenache、Cinsault和Tibouren等红葡萄品种,以及Rolle、Semillon等白葡萄品种。酒庄采用了机械除草和人工除草相结合的方式管理葡萄园。在剪除赘芽后,通过绿色采收控制产量。并通过疏剪枝叶,让葡萄获得更多的光照,从而使葡萄达到最佳成熟度。葡萄的采摘在夜间进行,采用机械和人工相结合的方式,收获的葡萄将进行分拣、去皮、第二次分拣。

  Chateau Sainte Roseline为了保证产出的普罗旺斯红葡萄酒醇香、浓郁,酿酒时采用人工踩皮和机器操作相结合的方式。红葡萄酒的浸皮时间长达35天。之后会将其置于橡木桶或大木桶中继续发酵和熟成。酿制白葡萄酒和桃红葡萄酒时则是先直接压榨葡萄,在重力作用下让葡萄汁从橡木桶中流出,然后澄清酒液,此酿酒工艺可最大程度地保存葡萄酒的醇香特质。

  Chateau Sainte Roseline出产的葡萄酒种类较多,红葡萄酒酒香浓郁、高雅,单宁柔润。桃红葡萄酒澄清明亮,香气清新。

联系信息 地址:Chateau Sainte ROSELINE 83 460 Les Arcs-sur-Argens, France 电话:+ 33 4 94 99 50 30 传真:+33 4 94 47 53 06 酒庄网址:www.sainte-roseline.com 邮箱:contact@sainte-roseline.com 接待时间:周一至周五下午两点半后
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酒庄酒款

    圣罗丝琳酒庄干红
    CHATEAU SAINTE ROSELINE
    • 年份 : NV
    • 产地 : 法国
    • 种类 : 红葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 329.00
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