罗特波夫酒庄 Chateau Tertre Roteboeuf

分享
酒庄资料 酒庄拥有者:Francois Mitjavile 所在产区:法国-波尔多 葡萄园面积:(红葡萄:14 英亩) 平均树龄:平均40年 年产量:2200 箱 红葡萄比例:Merlot 85%、Cabernet Franc 15% 葡萄品种:Merlot 美乐Melody 梅洛迪Cabernet Franc品丽珠 酒庄介绍

罗特波夫酒庄(Chateau Tertre Roteboeuf)位于法国波尔多的Saint-Emilion产区,酒庄一开始只是一个农舍。当时,它被称为 “Le Tertre”农舍。后来,从Saint-Emilion的Chateau Figeac学成归来的Francois Mitjavile将该农舍改造成酒庄,并在名字后面加上了Roteboeuf,目的是将酒庄与右岸许多名称相似的酒庄区分开来,使酒庄脱颖而出。

Chateau Tertre Roteboeuf于1978年推出了自己的第一批葡萄酒。当时酒庄的酿酒工艺还比较欠缺,酿酒设备还不够完善。于是,Francois Mitjavile作出了改革的决定,开始逐步使用部分全新的法国橡木桶。时至今日,酒庄一直采用沿用这一方式来陈酿葡萄酒。Francois Mitjavile严格控制葡萄产量,在葡萄的栽培和葡萄园的管理上,坚持采用有机法和可持续发展的方式。经过一系列的改革和调整后,Chateau Tertre Roteboeuf于1989年推出的葡萄酒表现十分突出,得到广大消费者的认可。自此以后,酒庄进入了圣埃美隆产区顶尖酒庄的行列。

Chateau Tertre Roteboeuf拥有的葡萄园面积为5.7公顷,主要位于圣埃美隆的东南部。园内的土壤多为石灰石以及黏土土壤。葡萄园80%的Merlot,20%的Cabernet Franc,平均树龄是40年,有些Cabernet Franc葡萄植株的树龄甚至接近50年。Chateau Tertre Roteboeuf培育葡萄的方式与众不同,葡萄主要采用低培方式,这样有利于在葡萄园内形成独特的微气候,使葡萄园的温度比附近其它葡萄园的温度更高些,这有利于葡萄的成熟。

由于葡萄园位于气候比较凉爽的地区,Chateau Tertre Roteboeuf经常推迟葡萄的采摘时间。采摘的葡萄经过筛选、压榨破皮后,置于传统的水泥桶中发酵。发酵得到的酒液,会在木桶中进行苹果酸-乳酸发酵。酒庄会将葡萄酒置于全新的法国橡木桶中熟成18至24个月,所有的橡木桶均产自法国著名的Radoux公司。

Chateau Tertre Roteboeuf酿造的葡萄酒别具一格,这主要是因为酒庄不仅坚持对葡萄酒品质的高要求,而且充分尊重年份和风土,致力于酿造具有年份特征的葡萄酒。此外,由于葡萄采摘比较晚,酒庄所酿的葡萄酒散发着浓郁而独特的覆盆子和矿物质的风味,还带有黑莓、甘草的味道,口感饱满活泼。Chateau Tertre Roteboeuf葡萄酒的陈年潜力为12至22年,表现突出的年份包括2014、2012、2010、2009、2008、2005、2003、2001、1998、1990以及1989年。

许多波尔多的酒庄都会通过与酒商合作,把葡萄酒卖给大酒商,让酒商去销售葡萄酒。但是,Chateau Tertre Roteboeuf则选择自己销售,直接将葡萄酒销售给客户和进口商。此外,Chateau Tertre Roteboeuf已经达到了一级列级酒庄(Premier Cru Classe)的标准,但Chateau Tertre Roteboeuf坚持不加入分级制度。这样的决定丝毫没有影响Chateau Tertre Roteboeuf在Saint-Emilion乃至波尔多的地位,酒庄葡萄酒的价格和市场需求一直稳居前列。

联系信息 地址:33330 Saint-Emilion, Bordeaux,France 电话:+33 55 774 4211 传真:+33 55 774 4211 酒庄网址:www.tertre-roteboeuf.com 邮箱:contact@tertre-roteboeuf.com
版权声明 本文版权为“葡萄酒资讯网”所有,转载请联系(info@wines-info.com)并注明出处, 对于转载后不注明出处和作者的,本站一律按剽窃他人作品行为予以追究。