卡帕纳酒庄 Azienda Agricola Capanna

分享
酒庄资料 酒庄拥有者:Cencioni家族 所在产区:意大利-托斯卡纳 葡萄园面积:约20公顷 土壤类型:黏土 葡萄品种:Sangiovese 桑娇维塞Pinot Gris 灰皮诺Merlot 美乐Muscat Blanc 小白玫瑰 酒庄介绍

卡帕纳酒庄(Azienda Agricola Capanna)位于意大利托斯卡纳葡萄酒产区,以酿造优质的Brunello葡萄酒和Moscadello di Montalcino而闻名。

Azienda Agricola Capanna酒庄由Guiseppe Cencioni创建于1957年,酒庄目前由Cencioni家族打理。

1996年,Brunello di Montalcino产区被评为DOCG之后,Guiseppe Cencioni与其他24位成员共同成立了Brunello di Montalcino葡萄酒协会,以规范并促进该产区的发展。

Azienda Agricola Capanna酒庄的葡萄园的海拔在250到300米之间,土壤类型主要为黏土。目前葡萄园的面积已超过20公顷,目前种植的葡萄品种主要为Sangiovese,同时种植有约3公顷的Moscato Bianco、1公顷Merlot以及0.5公顷Pinot Gris。葡萄园区内均以草覆盖,并定期施用绿肥,以保持土壤的结构与肥力。Azienda Agricola Capanna酒庄的葡萄园面朝东南方向,光照充足,加上产区内适宜的微气候与优质的土壤,酒庄得以出产结构优秀,酸度良好,酒体优雅,果味浓郁的葡萄酒。

Azienda Agricola Capanna酒庄出产的Brunello红葡萄酒以及部分Rosso di Montalcino会在削平了的锥形木桶中发酵,这些桶均带有自动温控以及淋皮系统。发酵完成后的葡萄酒液会放入斯洛文尼亚橡木桶中陈酿,这些桶的大小不一,以适应不同品种的品种特性。从葡萄的发酵,到最终的装瓶储存,酒庄均保持着恒定的温度与湿度,以保证其酿造的葡萄酒能以最佳的状态出现。

Azienda Agricola Capanna酒庄的酒款有Capanna Brunello di Montalcino DOCG、Capanna Brunello di Montalcino Riserva DOCG以及Capanna Moscadello di Montalcino等,其中,2007年的干红葡萄酒获得了《Wine Enthusiast》98分的高分评价,而2007年份的Capanna Brunello di Montalcino DOCG干红葡萄酒则获得了97分。

联系信息 地址:Loc. Capanna, 333, 53024 Montalcino SI, Italy 电话:+39 0577 848298 传真:+39 0577 848298 酒庄网址:www.capannamontalcino.com 邮箱:info@capannamontalcino.com 接待时间:9AM–12:30PM, 2–6PM 周末休息
版权声明 本文版权为“葡萄酒资讯网”所有,转载请联系(info@wines-info.com)并注明出处, 对于转载后不注明出处和作者的,本站一律按剽窃他人作品行为予以追究。