布鲁诺酒庄 Champagne Bruno Paillard

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酒庄资料 所在产区:法国-香槟产区 葡萄园面积:32公顷(红葡萄:39.5 英亩)(白葡萄:22.2 英亩) 年产量:42000箱 红葡萄比例:Pinot Noir 52%, Pinot Meunier 48%. 白葡萄比例:Chardonnay 100% 葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺Chardonnay霞多丽Pinot Meunier 皮诺莫尼耶 酒庄介绍

布鲁诺(Bruno Paillard)酒庄位于法国香槟产区的Cote des Blancs子产区,酒庄的创始人Bruno Paillard于1953年出生于法国Reims地区,Paillard家族自1704年就开始从事葡萄种植和葡萄酒贸易的生意。1975年,Bruno Paillard也开始从事葡萄酒贸易,在这一过程中他不仅积累了丰富的葡萄酒知识,并且也越来越渴望拥有自己的酒庄。1981年,他卖掉了自己的汽车,开始从零起步建立属于自己的酒庄。起初,他在一处租赁的酒窖里酿造香槟。到1984年,他发明了首个完全位于地面上的酒窖,这座酒窖拥有严格的控温、控湿和避光系统。不久之后,Bruno Paillard酿造的香槟便远近闻名,英国媒体评论说这是该地区最好的香槟。1988年,世界著名的酒评家Hugh Johnson形容Bruno Paillard酒庄时,评价道“小而精致,可以酿造出完美的年份和非年份香槟”。

1994年,Bruno Paillard购买了酒庄的第一座葡萄园,当时占地仅有3公顷。如今,酒庄的葡萄园已经拓展到32公顷,其中有12公顷的葡萄园属于特级园(Grand Cru),这些葡萄园出产的葡萄可以满足酒庄酿酒所需葡萄的50%。如今,Bruno Paillard酒庄的年产量已达到50万瓶,其中75%的葡萄酒出口至世界40多个国家和地区。

Bruno Paillard酒庄的葡萄园采用可持续发展的种植理念,酒庄根据葡萄园不同的土壤特性采用不同的种植方法,在有的地块上采用翻土法,在有的地块上特意种植一些杂草,这么做可以使葡萄藤的根系更加发达,从石灰石质的土壤中汲取到更多的养分和矿物质。

Bruno Paillard酒庄的酒款有Brut Premiere Cuvee、Grand Cru Brut、Premiere Cuvee Rose Brut、N.P.U. Nec Plus Ultra、Brut Millesime Assemblage、Reserve Privee Grand Cru Blanc de Blancs、Blanc de Blancs Brut等。

联系信息 地址:Avenue de Champagne, 51100 Reims, France 电话: +33 3 26 36 20 22 传真:+33 3 26 36 57 72 酒庄网址:www.champagnebrunopaillard.com 邮箱:into@brunopaillard.com
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