博卡斯特尔酒庄 Chateau de Beaucastel

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酒庄资料 酒庄拥有者:Pierre家族 所在产区:法国-罗纳河谷 葡萄园面积:130公顷(红葡萄:222.4 英亩)(白葡萄:24.7 英亩) 平均树龄:40年 采摘方式:手工采摘 年产量:25000箱 红葡萄比例:Grenache Noir 30%、Mourvedre 30%、Counoise 10%、Syrah 10%、Cinsault 5%、其他 15% 白葡萄比例:Roussanne 80%、Grenache Blanc 15%、其他5% 葡萄品种:Garnacha 歌海娜Syrah(Shiraz)西拉Mourvedre幕尔伟德Cinsaut 神索Roussanne 瑚珊Grenache blanc白歌海娜Counoise 库瓦兹 酒庄介绍

博卡斯特尔(Chateau de Beaucastel)酒庄位于法国罗纳河谷的教皇新堡产区。从16世纪开始,Beaucastel家族已经生活在Courthezon地区。根据记录,1549年,Beaucastel家族在这里买了一间仓库以及附近的土地建立了Chateau de Beaucastel。1909年,Pierre Tramier买下了这处地产,随后传给了他的女婿Pierre Perrin,之后再传给Jacques Perrin。在此后的日子里,该酒庄在Jacques Perrin的儿子Jean-Pierre和Francois两兄弟手中焕发出新的光彩。如今,酒庄事务已由Jean-Pierre的儿子接管。

Chateau de Beaucastel的葡萄园面积达130公顷,其中100公顷种植葡萄树,剩余的30公顷用于轮流种植葡萄。Chateau de Beaucastel每年将1-2公顷的老葡萄藤连根挖起,然后在已经休养10年以上的空地上重新种植同样面积的新葡萄。Chateau de Beaucastel葡萄园内典型的土壤条件是众多的砾石,通风良好,多孔,渗水性强,这使得葡萄根深、健壮。此外,葡萄园内完全使用有机肥料。葡萄园内目前仍种植教皇新堡法定产地批准的13类葡萄品种,其中红葡萄品种主要有Mourvedre、Grenache、Syrah、Cinsault和Counoise,白葡萄品种主要有Roussanne和Grenache Blanc。

Chateau de Beaucastel葡萄园采用Rudolf Steiner的生物动力法管理。担任酿酒师的Francois采用他父亲提出的名叫“葡萄热酿法”的特殊技术,其操作是用80度蒸汽加热收来的葡萄1.5分钟,此方法可以充分提取出果皮中的色素,杀死细菌,不必用SO2和人工培养的酵母。红葡萄酒的发酵过程持续21日,在这段时间里,葡萄皮有规律地压入葡萄汁内,这主意借用Mauves的Gerard Chave的方法。Francois不喜欢用新橡木桶,他宁愿在用过的大橡木桶内藏酿红酒6—14个月,视具体年份而定。上等的葡萄酒至少要在瓶内放置1年才出售,以保证它们在状态最佳的时候到达顾客手出。 

Chateau de Beaucastel生产红葡萄酒和白葡萄酒,其中红葡萄酒以Mourvedre葡萄为主,白葡萄酒则以Roussanne葡萄为主。在过去30年,Chateau de Beaucastel一直被认为是教皇新堡地区最伟大的酒庄之一。现在,它的产品中很多都是世界顶级好酒,曾多次登上葡萄酒评判机构世界百大葡萄酒榜单。Robert Paker对Chateau de Beaucastel的酒非常欣赏,近年来对其的评分中,基本都是在95分以上,其中1998年份为100分,2001年份为99分,2005年份的为98分,2002年份的为97分,足见其品质之优越。

联系信息 地址:Chemin de Beaucastel 84350 Courthezcn France 电话:+33 4 90 70 41 00 传真:+33 4 90 70 41 19 酒庄网址:www.beaucastel.com 邮箱:contact@beaucastel.com 接待时间:9点至12点,14点至17点 周末休息
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酒庄酒款

    博卡斯特古堡干红
    Chateau de Beaucastel
    • 年份 : 2007
    • 产地 : 法国
    • 种类 : 红葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 988.00
    大裴博瓦干红
    Vin de Pays des Portes de la Mediterranee
    • 年份 : 2009
    • 产地 : 法国
    • 种类 : 红葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 75.00
    博卡斯特古堡博卡斯特古度莱干红
    Coudoulet de Beaucastel
    • 年份 : 2006
    • 产地 : 法国
    • 种类 : 红葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 488.00
    博卡斯特古堡博卡斯特古度莱干红
    Coudoulet de Beaucastel
    • 年份 : 2009
    • 产地 : 法国
    • 种类 : 红葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 488.00
    博卡斯特古堡干红
    Chateau de Beaucastel
    • 年份 : 1999
    • 产地 : 法国
    • 种类 : 红葡萄酒
    • 类型 : 干型
    • 价格 : 1600.00
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