米利拉酒庄 Domaine La Milliere

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酒庄资料 酒庄拥有者:Michel Arnaud 所在产区:法国-罗纳河谷 葡萄园面积:27公顷 平均树龄:80-100年 土壤类型:石灰土 白垩土 采摘方式:手工采摘 葡萄品种:Syrah(Shiraz)西拉Mourvedre幕尔伟德Cinsaut 神索Counoise 库瓦兹Grenache blanc白歌海娜Bourboulenc布尔布兰Clairette克莱蕾 酒庄介绍

米利拉(Domaine la Milliere)酒庄位于法国罗讷河谷教皇新堡产区(Chateauneuf du Pape)北部。教皇新堡属地中海气候,冬天温和,夏天日照充足,以出产优质上乘的葡萄酒而闻名,是南罗讷河谷产区最著名,最重要的葡萄酒产区。

Domaine la Milliere的名称来源,至今没有一个确切的说法,“Milliere”可能是来源于罗马时代的长度计量单位“miliaire(意为千米)”。可以确定的是,酒庄历史和Arnaud家族密不可分。早在1940年,Domaine la Milliere就由Fernand Arnaud买下。当时酒庄已经开始酿造葡萄酒,不过其园地里还种有樱桃、苹果等其他水果。此后,酒庄就在Arnaud家族中一代代传承下来,现任酿酒师Michel Arnaud是酒庄的第五代继承人。Michel Arnaud从小便受到了家族的熏陶,喜欢在葡萄园内玩耍,熟悉了解葡萄园的每一个角落。直到1983年,经过专业学习和数年实践的Michel Arnaud才接手管理Domaine la Milliere。

Domaine la Milliere共拥有27公顷葡萄园,其中15公顷用于种植酿造教皇新堡葡萄酒的葡萄,8公顷用于种植酿制罗讷河谷葡萄酒的葡萄,另外4公顷用于种植酿造地区餐酒(Vin de Pays)的葡萄。园地上覆盖着拳头大小的鹅卵石,以及排水良好的砂岩和富含矿物的石灰岩,土壤条件可谓得天独厚。葡萄园内种植的葡萄品种多样,最主要的品种是Syrah。大多数葡萄的树龄为80到100年,最老的葡萄甚至可以追溯到1891年。55年的Syrah与已有百年树龄的Mourvedre、Cinsault和Counoise生长在一起,造就了酒庄葡萄独有的味道与芳香。除了种植葡萄,其园区还种植有绿橡树、松树和香灌木。

Domaine la Milliere园内所有的葡萄树均采用有机农业的方式管理,尊重生态平衡,多采取人工劳作,减少机械化。采摘回来的葡萄经过去梗破皮后,放在水泥桶中发酵,发酵时间为20-25天。发酵完成后的葡萄酒先放在水泥桶熟成,随后转移至大桶中陈酿2至3年,最后由Michel Arnaud完成调配,装瓶前不经过澄清和过滤。Michel Arnaud说:“我希望以酒来展示这块生养了我的自然、纯净的土地。土壤的馈赠、葡萄的历史,以及独特的自然环境,都将融合在酒中。”

Domaine la Milliere的主要酒款有:Domaine la Milliere教皇新堡老藤干红葡萄酒、Domaine la Milliere教皇新堡老藤白葡萄酒、Domaine la Milliere罗衲河谷老藤干红葡萄酒等。酒庄出产的由Grenache Blanc、Clairette和Bourboulenc酿制的,十分稀有的教皇新堡白葡萄酒,每年最多出产1200瓶。

联系信息 地址:Le Grès, Route de Courthézon, 84100 Orange, France 电话:+33 4 90 34 53 06 传真:+33 4 90 34 85 57 酒庄网址:www.la-milliere.com 邮箱:la-milliere.arnaud@wanadoo.fr 接待时间:8AM–12PM, 2–5:30PM 周日休息
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