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供应拉菲·罗氏传奇波尔多红葡萄酒

¥238.00元 在线购买

参考价 :  运费:包邮

  • 年份 : 2006
  • 等级 : 
  • 产地 : 法国-波尔多
  • 净含量 : 
  • 类型 : 红葡萄酒
  • 酒精度 : 0.0 度
  • 含糖量 : 
  • 瓶塞 : 
  • 酒庄 : 拉菲·罗氏传奇波尔多
  • 葡萄品种 : 
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产品描述

 

Legende(BORDEAUX)
产品型号: 拉菲·罗氏传奇波尔多
产品规格: 1*6支
产品描述: 拉菲·罗氏传奇波尔多红(LEGENDE, BORDEAUX ROUGE)
(AOC级) 详细介绍: 或为家庭晚餐加一份情调,或为友朋私语添一点亲密,这款拉菲罗氏传奇波尔多红皆是理想之选择。主要以传统葡萄品种赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠与小维多酿造而成,调配方法根据年份不同而有差异,皆以获得最佳平衡为准。高比例的赤霞珠赋予此款酒优雅性格,正如家族所产各款传统型美酒,同时又圆润合口。
产品产地: 法国波尔多
葡萄比例: 主要为赤霞珠与梅鹿辄,配以品丽珠、马尔贝克与小维多
橡木桶陈年:  40%木桶内培养9个月
年均产量: 2万箱

品尝红酒的步骤
  第一套
  第一步:控制红酒的酒温。传统上饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间(白葡萄酒则是在9到12度之间),在这温度下,各种年份的红酒都处于最佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显著,因而味道比较涩。白葡萄酒情况恰恰相反,它就是要突出清爽和酸涩因此适合冰镇后饮用。喝酒的时候正确的做法是用手指捏住高脚杯的柱子而不是用手托着杯子,否则造成酒温的不同会影响酒的协调性。
  第二步:醒酒。一瓶尘封多年的佳酿,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒。将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味就会散去。醒酒器一般要求让酒和空气的接触面积最大。红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。这个过程时间可以延长,一个小时最好,造成酒香四溢的氛围。
  第三步:观酒。红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒的杯横置在白纸上,观看红酒的边缘,层次分明者多是新酒,颜色均匀者是有点岁数了,如果微微呈棕色,那就有可能碰到了一瓶陈年佳酿。
  第四步:饮酒。在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领略红酒的幽香了,新酒的果香味很重,而陈酒则将这种张扬的个性深深的内敛。吞入一口红酒,让红酒在口腔里多停留片刻,舌头上打两个滚,再深呼吸一下使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立刻萦绕其中。
  第五步:酒序。喝酒时应按照新在先陈在后,淡在先浓在后的原则饮用。
  第二套
  1. 观其色泽--将酒倒在高脚杯中,握着杯脚,看其色泽。
  2. 闻其香味--轻摇酒杯让香气释放出来,闻其散发的香味。
  3. 品尝--啜饮一小口,让酒在舌尖溶动,感觉其味道及酸甜度。

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