[ 中山市 ] 翰晨酒窖
广东中山市东区三溪村73~74号 查看地图
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宝迪

PODAMOS

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  • 年份 : 2013
  • 等级 : D.O
  • 产地 : 西班牙-卡斯蒂利亚-拉曼恰
  • 净含量 : 750 ml
  • 类型 : 红葡萄酒
  • 酒精度 : 13.5 度
  • 含糖量 : 干型
  • 瓶塞 : 原木
  • 酒庄 : Fuente Alamo
  • 葡萄品种 : Merlot 美乐
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产品描述
酿造方法:全手工收获和挑选葡萄,与天然酵母菌的皮肤长发酵,未过滤的葡萄酒。
酿造时间:法国橡木桶中经3个月发酵。
葡萄园名称:拉斯埃拉斯 
葡萄园海拔:850米以上的海平面
葡萄树年龄:30-35年老藤
土壤类型:钙质土壤        
耕种方法:有机葡萄栽种              
酿酒师笔录:一款由100%梅洛葡萄酿造的年轻葡萄酒,在不锈钢罐中酿制,然后在法国橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵。平衡、顺滑的口感,和谐地结合了柔软的单宁和悠长的余韵。
试饮温度:14-16度
建议搭配:较清淡的红肉,奶酪。
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