奔富BIN128西拉干红

Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz

¥1888.00元 在线购买

参考价 :  运费:包邮

  • 年份 : 2009
  • 等级 : 
  • 产地 : 澳大利亚-南澳州
  • 净含量 : 750 ml
  • 类型 : 红葡萄酒
  • 酒精度 : 14.0 度
  • 含糖量 : 干型
  • 瓶塞 : 原木
  • 酒庄 : 奔富酒庄 Penfolds
  • 葡萄品种 : Cabernet Sauvignon赤霞珠,Syrah(Shiraz)西拉
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专家酒评
综合评分 : 88 分分
推荐度 : 
散发着纯正的成熟樱桃、黑莓、香料、薄荷、焦土和乳脂的香气。该酒酸爽可口,果香突出,带有矿物质味,单宁柔和。
大众酒评
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产品描述
红酒批发供应批发澳洲奔富128 Penfolds Bin 128
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参考年份: 奔富128红酒2010-2013及之后上市年份
葡萄酒种类:干红
产地:澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia) 库纳瓦拉(Coonawarra)
葡萄品种:西拉子(Shiraz)
级别:澳大利亚优质酒庄
酒精度:14.5%
规格:6*750ml/12*750ML
香味:黑醋栗、桂圆、茴芹、甜浆果、洋李、黑橄榄、山莓、丁香、肉豆蔻、黑巧克力等复杂的香味
色泽:深红宝石
酒体:5
搭配菜肴:西餐牛排、烤乳猪、肉末意大利面、味道浓厚的烧烤类菜肴
建议醒酒时间:60分钟
最佳品尝温度:18-22℃
 
酒品介绍:此酒呈深沉明艳的鲜红色泽。散发着葡萄品种特有的黑醋栗、黑橄榄的独特芳香。红浆果、黑巧克力与黑橄榄的气息紧随其后。此酒单宁稳固而完整,与橡木特质完美融合。果味丰饶复杂,回味中蕴含焦油般的甘美口味,精致绵长。国际评分:《葡萄酒与烈酒》90分
 
奔富128窖号施赫红酒为单一区域葡萄酒,反映出南澳省那瓦拉区域之特一无二气候及种植条件,奔富的前首席酿酒师MaxSchubert;于60年代便已选择在此购买土地开垦葡萄园。窖号128及其它窖号如年Bin28、Bin389、Bin707等都是他在50至60年代不断努力实验之产品,Bin的第一个年份为1962年。Bin128从80年代中,风格有所改变,从1980年起采用法国橡木桶代替美国橡木桶而效果更佳,同时进行葡萄挑选政策,对成熟之葡萄甚为注意也获益良多。有多种香料包括黑胡椒等,清爽的蔗苺及黑莓;并有隆河适烤肉香及橡木、花香等,浓度适中,口感丰富,梅、梅干,及淡淡甘草味,单宁细致而引出薄荷余韵。
 
【葡萄品种】
在美国和法国被称为西拉(Syrah)在澳洲则被称为色拉子(Shiraz)。西拉在法国种植面积较小,是澳大利亚把色拉子推向了国际舞台。色拉子几乎占了澳大利亚红酒产量的一半,大多数澳洲酿酒商都生产色拉子葡萄酒,色拉子葡萄酒在年轻阶段饮用就有美妙的口感,但经陈年醇化以后,也有不俗的表现。它的类型和风格远比法国要丰富。澳大利亚在色拉子的基础上发展出了一些独特产品。例如加度色拉子(Fortified Shiraz),类似葡萄牙的波特酒,但用的是色拉子。还有色拉子起泡酒(Sparkling Shiraz),一种红色的起泡酒,其风味比香槟要浓郁厚实得多。
 
【酒庄介绍】
奔富酒庄(Penfolds)是澳大利亚最耀眼的明星,这是一个无人不知品牌,是品质的象征。它的历史也是欧洲殖民者在澳洲的开拓与发展,经历了二百多年的发展,Penfolds已经在澳大利亚这片土地上站稳了脚跟,并在整个葡萄酒世界中扮演着重要的角色。
 
【产区介绍】
巴罗莎谷生产西拉(Shiraz)而出名,她是澳洲著名葡萄酒的发源地。位于南澳州首府阿德雷德市的东北部约一小时车程,山谷拥有连绵的山脉,肥沃的土壤,加上地中海气候,使其生产出丰满的红酒和精致的白葡萄酒,品种包括赛蜜蓉(Semillon)和霞多丽(Chardonnay)。巴罗莎谷起初由德国农夫Luthern在1830年建立,现今在已有超过50个葡萄园和门市店(Celler Door),包括小家庭企业和国家公司。
 
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