逸香广州新闻发布会在中国第一批批准挂牌五星级的广州白天鹅宾馆举办，发布会现场广州各大媒体云集，广州电视台新闻部，广州电视台经济频道，顺德电视台，平面媒体南方日报，广州日报，酒典杂志，中国食品质量报，中国酒报，信息时报等，网络媒体中国红酒网，广州红酒网等16家媒体出席了本次新闻发布会，均做了相关报道。

　　记者们关注焦点大都在侍酒师行业在中国发展的前景以及薪酬问题，当然这也是最实际的问题：引入ISG国际侍酒师学院认证课程到底能给中国人带来什么样的好处？不难想到，它可以为我们提供另一条就业途径，使业内人士提升自我素质，提高收入。广州人应该算是国内最务实最实际的人了！

　　另外，广东省是全国星级酒店最多的省份，在新闻发布会现场，除了记者，同时也吸引来了众多星级酒店人士，他们对ISG国际侍酒师学院认证培训表现出了极大的兴趣。他们纷纷表示十分需要侍酒师人才，并希望今后能通过这个平台为各自酒店招募到优秀的侍酒师人才。

　　广州白天鹅宾馆餐饮部负责人告诉记者，他们目前所拥有的侍酒员都是酒店自己培训，跟专业的侍酒师是有差距的，最近他们将送两位经理级的职员去参加侍酒师专业培训。

　　两位ISG国际侍酒师学院总裁与逸香广州葡萄酒培训师。逸香广州负责人黄建文先生向媒体透露，现在广州ISG培训课程报名的人很多。

　　ISG及逸香公司告诉记者，他们计划在全国主要城市，各挑选一到两名在餐饮行业具有丰富经验和专业知识的人士，将他们培养成代表行业最高水准的ISG侍酒师兼职教师，与他们一道推进葡萄酒知识和文化，提高国内餐饮行业的服务水平。