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作者: 林裕森(Yu-Sen LIN)
出版: 积木文化
系列: 饮馔风流
出版日期: 2007/04/09
页数: 224
国际书号: 9789867039477
原价: HK$93.00
很多书教你如何辨识酒标、认识葡萄品种，如何评鉴葡萄酒，如何成为葡萄酒专家，却很少有书会告诉你，要如何自在享受葡萄酒世界里的无限美好。这或许是因为“享受葡萄酒”这件事说起来实在太抽象，看似容易却又很难用客观的标尺来度量。本书却能唤醒我们对葡萄酒最原始的热情，以单纯的初心，用感官逐一探索、细细感觉，眼前的每一支独一无二的葡萄酒。
但这并不仅仅是一本纯粹谈谈风花雪月的散文集。透过幽默风趣、风格独具的文字短篇，你可以得到葡萄酒专家不会告诉你的有趣常识，例如：什么样的葡萄酒“好热”？什么样的葡萄酒有“很多条腿”？葡萄酒品尝家所学会的第一件事是“吐”？什么样的白酒不“湿”？你患有“葡萄酒偏食症”吗？…… |