“中国第一独立酒评人”吴书仙女士精心“发酵”和“酿造”的新作——《葡萄酒选购指南》（最新权威版），近日由上海世纪出版集团北京世纪文景文化传播有限公司出品。

　　新版《葡萄酒选购指南》的权威全彩色版本中，吴书仙延续了她一贯坚持的评分标准和性价比标准，给酒的品质划分出等级，还有具体的评语。这两种标准都是根据我国消费者的实际需要制定的，得到了消费者的认可和许多业内人士的赞许，已成为我国唯一的葡萄酒消费的评判标准。与旧版本按照价格来分类不同，本书按照酒的类别和酒体的轻重来分类，分为起泡酒、清爽型干白、芬芳型干白、中等酒体的干红、玫瑰红葡萄酒、甜酒、加强酒等十个部分，图文对照，检索非常方便，葡萄酒爱好者可以“按图索骥”，以此书为标准去选购。书中还特别收录各产酒国简介、葡萄品种名称中外文对照、葡萄酒专卖店名录等，资料齐全，是一本实用的葡萄酒选购“百科全书”。对照此书，即使是对葡萄酒一窍不通的人也能少花冤枉钱，买到物有所值（或物超所值）的葡萄酒。

　　葡萄酒在某些国家和地区是不可或缺的必需品，更是优雅、浪漫、时尚和品位的代名词。近年来，葡萄酒不断“升温”，但多数消费者仍是一头雾水，不知该如何进行选购。书店里介绍葡萄酒的书林林总总，要么是酿酒技术教科书类型的，要么专注于介绍著名的酒庄和国外的名酒，要么翻译过来中国人很难看懂的葡萄酒书，惟独欠缺一本站在消费者立场来写的购买指南。2006年5月，吴书仙出版了第一版的《葡萄酒选购指南》，被公认为葡萄酒选购与品鉴的“圣经”。如今，吴书仙根据最新的国际、国内资讯，品尝了1000多款葡萄酒，经过三次精心筛选，今次新出版的《葡萄酒选购指南》又向读者推荐了300多款性价比最佳的葡萄酒，且每一款都能在国内买到。

　　吴书仙的这本指南虽是提供消费者按图索骥的书，从中却也可以读出这位“酒仙”的品酒美学。提到酒经，她三天三夜都说不完，对各色酒庄和好酒如数家珍……。2005年以来，她相继出版了《爱上葡萄酒》、《嫁给葡萄酒》、《葡萄酒佐餐艺术》、《葡萄酒选购指南》、《恋恋葡萄酒》等。

　　诗人西蒙曾经说过，酒可以配任何菜。但对于吴书仙而言，酒是用来搭配人生的，享受葡萄酒，不分业余和专家。葡萄美酒，乐以忘忧；此书在手，夫复何求？

作　　者： 吴书仙　著
出 版 社： 上海人民出版社
出版时间：2008-1-1   字数： 201000   版次：1   页数：224  
印刷时间：2008/01/01    印次：1     纸张：胶版纸  
ISBN：9787208074156     包装：平装      定价：￥29.00　

目  录

自序

第一章 准备篇
　评分标准
　性价比标准
　葡萄酒杯
　酒塞开启法
　酒店收取自带酒服务费的建议

第二章 品酒篇
　起泡酒
　清爽型干白葡萄酒
　芬芳型干白葡萄酒
　复杂、浓郁型干白葡萄酒
　玫瑰红葡萄酒
　果香型柔顺干红葡萄酒
　中等酒体的干红葡萄酒
　常有复杂型干红葡萄酒
　甜酒
　加强型葡萄酒

第三章 各产酒国简介
　中国葡萄酒产区
　法国葡萄酒
　意大利葡萄酒
　西班牙葡萄酒
　葡萄牙葡萄酒
　德国葡萄酒
　奥地利葡萄酒
　美国葡萄酒
　澳大利亚葡萄酒
　新西兰葡萄酒
　智利葡萄酒
　阿根廷葡萄酒
　加拿大葡萄酒
　南非葡萄酒
　匈牙利葡萄酒

第四章 资料篇
　主要酿酒葡萄酒种名称中外文对照
　小贴士
　葡萄酒专卖店
　国内葡萄酒厂
　进口葡萄酒供应商