登录   注册   会员中心   帮助  
 
主页 资讯中心 营销中心 大众酒评 葡萄酒E店 葡萄酒博览 人 物 俱乐部 酒博客 侍酒师 论坛
 
中国葡萄酒资讯网 > 资讯中心 > 科技资讯 > 正文
澳洲奔富开发新型玻璃瓶塞
 http://www.wines-info.com 2008-3-9 14:49:06 来源:华夏酒报 作者:佚名
 

     据悉,澳大利亚奔富酒园(Penfolds Grange)正在开发一种独特的玻璃瓶塞,酿酒师Peter Gago相信,新瓶塞不仅能解决软木塞的污染问题,还能消除人们对金属螺旋盖的疑虑,因为很多人担心金属螺旋盖会改变酒质。
   
     目前,位于阿德莱德附近Magill酒庄的工程师们正跟踪测试这种新型瓶塞。事实上,德国铝制品生产商Alcoa公司的工程师开(文章来源:华夏酒报·中国酒业新闻网)发了Vino-Seal封帽(在欧洲被称作Vino-Lok),这是一种可重复盖回酒瓶的玻璃塞,能够起到传统橡木螺旋瓶塞的作用。 
 
     奔富酒园的玻璃瓶塞与Vino-Lok不同,正好卡在酒瓶顶部,瓶颈上方。新瓶塞将用彩色玻璃制成,可以旋转拧开,但酒瓶的形状需稍作改动以适应新瓶塞。


     奔富酿酒师Gago说:“我不喜欢螺旋盖,白葡萄酒也许能采用螺旋盖,但是奔富酒园的产品不会选择这种瓶盖。我担心随着时间的推移,螺旋盖金属材料会破坏酒质。当然,软木塞带来的污染仍难消除,但我们已开始尝试新的玻璃瓶塞,目前正处于测试阶段。” 

0 点击查看
 
我来说两句】【评论0】 【推荐此文】【字体: 】【打印本页】 【收藏本页】 【关闭本页
 
·南非酒业巨头KWV采用电子..(图) [6-13] ·纽约Rochester大学.. [3-27]
·加州大学戴维斯分校将举行葡.. [5-29] ·英国健康部门发出警告 孕妇.. [3-27]
·葡萄酒酿造过程中鼠臭味的最.. [5-23] ·烟雾对酿酒葡萄有害 [3-24]
·美国启动葡萄基因变异研究 [4-22] ·葡萄酒防伪身份码现身国内市场 [3-20]
·葡萄酒选购触摸屏英国问世 [4-18] ·天津优化葡萄用上DNA 每.. [3-12]
·加州大学戴维斯分校发布五个..(图) [4-7] ·顺应气候变暖法国酒庄改进葡.. [3-3]
·eProvenance应用..(图) [4-3] ·美研制出不开瓶即可检葡酒质.. [2-26]
·波尔多葡萄酒方程式 [4-2] ·葡萄越冬免土埋技术在新疆试.. [2-22]
关于我们 | 约稿启事 | 网站导航 | 诚聘英才 | 刊登广告 | 服务项目 | 联系我们 | 法律声明 | 建议投诉
业务咨询在线QQ交流 网站管理在线QQ交流 网站编辑在线QQ交流 网站技术在线QQ交流
版权所有:中国葡萄酒资讯网    |    美酿文化咨询有限公司全程运作
客服热线:86-0771-2631000 | 投诉信箱:info@wines-info.com
桂ICP备05003592号