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今年４月１日至４日，在上海新国际展览中心举办的“２００８第十七届上海国际酒店用品博览会”将再度设立葡萄酒展区，以丰富多彩的形式推广葡萄酒文化，促进国内外同行的交流和合作。葡萄酒作为享誉全球的健康饮品，不仅蕴藏着深厚的文化内涵，更是高品位精致生活的体现。
２００８第十七届上海国际酒店用品博览会葡萄酒展区的展品囊括了酒店、餐饮、酒吧等服务性场所所需的各类葡萄酒系列产品，包括葡萄酒、配酒食品（奶酪、饼干、巧克力）、开瓶器和电子酒柜等。展示了来自意大利、法国、德国、葡萄牙、澳大利亚、智利等国的各种风格的葡萄酒和食品，代表着该行业的最新潮流。展会上的葡萄酒品酒会，邀请了业内知名的葡萄酒专家、企业高层和酒店、餐饮业嘉宾，大家聚集一堂，交流品酒经验，互通行业信息，推动葡萄酒文化在中国的传播。
为让现场的葡萄酒专业人士及爱好者能在轻松的氛围中聚集一堂，就葡萄酒的品质、发展、推广、行业标准、销售方式和市场前景等方面互通信息，交流经验，共享商机，主办方推出了如下活动：
Ｗｉｎｅ ｔａｌｋ葡萄酒物语：将邀请葡萄酒行业中的专业人士亲临现场，就大家感兴趣的葡萄酒文化进行深入浅出的分析、口味特点的推荐和品尝经验的交流。
Ｎａｔｉｏｎａｌ ｗｉｎｅ ｄａｙ葡萄酒国际日：不同的国家和地区拥有不同的葡萄酒文化和产品，来自不同国家的参展商在此次活动中，将共同推荐其认为具有广泛代表性的葡萄酒产品。如法国葡萄酒以口味醇美最为人称颂；意大利拥有最长的酿酒历史，在葡萄品种的丰富性上也独步全球；美国葡萄酒具有丰厚的果香、温和柔滑的口感；澳大利亚葡萄酒最大的特点是，在口味上不那么严格地受葡萄种类和品质的牵制。
Ｗｉｎｅ ｔａｓｔｉｎｇ（葡萄酒品尝）：诚邀专业的品酒师进行现场演示，通过视觉、嗅觉和味觉等多方面的品味，展现其葡萄酒方面的专业知识，并结合餐厅各种菜肴，介绍其专业的配酒经验。
葡萄酒展区另有配酒食品，包括奶酪、饼干、巧克力以及开瓶器、电子酒柜等葡萄酒相关展品展出。简约时尚的展位设计体现了葡萄酒的风雅与品位。 |