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5月27日下午3:00,香港VINEXPO国际葡萄酒及烈酒商贸展在香港国际会议中心举行了展会开幕仪式,香港特区政府政务司司长唐英年、商务及经济发展局局长马时亨以及法国外贸部部长ANNA-MARIE IDRAC以及VINEXPO海外展览主席等出席了展览开幕式。
唐英年在开幕式上发表讲话表示,香港特区政府已宣布全面免收葡萄酒税,成为亚洲唯一的免收葡萄酒税的城市,希望香港抓住机遇成为亚洲酒类贸易的中心。

ANNA-MARIE IDRAC表示,香港目前致力成为亚洲的酒类贸易中心,其优势在于独特的区域中心位置、强劲的经济发展以及对中国内地市场的转口贸易门户地位等。
开幕式结束后,唐英年、马时亨与ANNA-MARIE IDRAC、VINEXPO海外展览主席等一道参观了展会。
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