由英国商会的Berry Brothers和Rudd写的葡萄酒产业未来预测中写到：到2058年中国的葡萄酒生产者将会引领世界潮流，打败法国的波尔多。

下面是Bo Hill对中国葡萄酒旅游网创建者Marc Curtis和中国Silk进口商Steve Clarke就这份报告进行的访谈。

HILL：提到红葡萄酒，人们总会自然而然想起香槟区、波尔多、纳帕和巴罗萨地区。那么，提到中国山西人们会想到什么呢？

CURTIS：提到山西省，人们会想到Grace葡萄酒园生产的葡萄酒，他们现在已经在高档的酒店中出售。

HILL：目前中国已经建立了许多著名的葡萄园。例如山西、河北和烟台都有。这些葡萄酒是否具备实力去引起中国葡萄酒的世界风暴？

CURTIS：那些葡萄酒庄园我都去过，它们的规模领我感到十分吃惊。中国葡萄酒酿造具有2000多的年的历史，但是真正意义上的生产葡萄酒还不到十年。如果中国可以迅速发展葡萄酒酿造业，世界上将会出现更多质优价廉的葡萄酒。