蒙度山高达100多米，俯视着整座圣.艾美浓（Saint Emilion）村庄和周遭的东北部地区。在这片耕种面积大多不超过10公顷的地区，特洛朗•蒙度（Château Troplong Mondot）占有着30公顷，成为了圣.艾美浓的一座大庄。朝西南方向望去，整个高原被葡萄地所覆盖，而南部的斜坡一直延伸到与柏菲酒庄(Chateau Pavie)的交界处。

　　这片土地的渊源历史要追溯回18世纪，1745年，阿比.瑟斯（Abbé de Sèze）创建了这里的酒庄。瑟斯家族在波尔多地区非常赋有名望，并且拥有许多其他地产。远近皆知的是他将自己的私人律师雷蒙德.瑟斯（Raymond de Sèze）推荐给路易十六（Louis XVI）。由于阿比的支持，在众多圣.艾美浓葡萄酒中, 蒙度葡萄酒赢得了属于自己的一席之位。

　　葡萄园种植有梅洛（90%），卡本内.弗朗（5%）和卡本内.苏维浓（5%）。土壤由柔软的黏土遮盖着厚重的石灰岩石，加上底层地下水的融合，赋予了早期的特洛朗•蒙度葡萄园新的活力，使它成为酒中极品。这些条件给予了葡萄酒厚实的酒体和丰富坚实的单宁。这种黏土状钙质土壤，与燧石和石灰石的沉淀物相混合，酿制出了圣.艾美浓富有代表性的分级佳酿。或许葡萄酒明亮的红宝石色与其精致的浓缩度也都归功于这种原有的成分。这个酒庄出产的第二等葡萄酒称为“蒙度”（Mondot）。

　　法定品名： 顶级圣.艾美浓

　　葡萄园面积： 30公顷

　　平均年产量： 每年3,000箱, 取决于年份

　　土壤： 黏土-石灰石

　　葡萄种类：卡本内.苏维浓(10%), 梅洛 (80%), 卡本内.弗朗 (10%)

　　陈年：在70%新的橡木桶中陈酿12到24个月

　　最佳年份：: 1989, 1990, 1999, 2003, 2005

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