郎格斯酒庄里的酒窖有音乐给酒听

　　这几年红酒消费愈演愈烈，参加了大大小小不少的品酒会，上至法国的五大，下至新世界的南非，智利，美国，澳洲喝了不少好酒。这次小长假，朋友相邀一起远赴河北昌黎来了个红酒文化体验之旅。

　　了解葡萄酒的人都知道“七分种植，三分酿造”的道理，世界葡萄种植的黄金地带是北纬30-50度，南纬30-40度之间。河北的昌黎就在北纬40度上和法国的波尔多地区同属一个纬度。凭借得天独厚的气候土壤条件，河北昌黎成了中国的一个葡萄之乡。中国的第一瓶干红就诞生在此地。此次我们的红酒之旅的目的就拜访郎格斯酒庄和长城葡萄酒厂。

　　4日上午10点多出发，在德州大吃了一顿著名的德州扒鸡，八个人吃了五只鸡，大快朵颐后直奔河北昌黎，不顺利的是我们亲爱的二哥开着奔驰600只顾撒欢，一气开过了路口，无奈我们只好进了北京城绕道再到昌黎。

　　到达郎格斯酒庄时，已经是晚上10点了，夜深了，没有人介绍，从酒单上看最贵的是2001年的干红，最好的年份是2004年，因为这两年的酒卖的贵，只好选择两种最贵的了。先喝了2004年的那瓶，初步的观感酒的颜色较浅，闻上去香气不甚浓郁，喝上去口感比较单薄，总体感觉与新世界的红酒相比没有什么价格上的优势。同时打开醒了一段时间的2001年，看上去颜色深浓了些闻上去酸，口感也酸，可能是唤醒的时间不够，直到快要结束时，这酒似乎才刚刚唤醒，发挥出一点魅力，展现出一些丰采，口感丰富圆润了许多。仍有许多丹宁，轻微的苦涩，回味尚佳。吃过晚餐，告之传说中的国内唯一的葡萄籽精油spa水疗由于淡季不开。微醺中回到房间倒头就睡。

　　第二天，在酒庄经理的陪同下参观了酒庄。

　　郎格斯酒庄是著名的奥地利水晶大亨施华洛施奇先生的私人酒庄，1999年投资近三千万美圆兴建的。庄园建筑有浓郁的意大利建筑风格，他采用了传统的酿造方法，用自然重力酿造工艺，酒庄自己雇工种植葡萄，选择品种，控制产量，自建了配套的橡木桶生产线，结束了国内高档葡萄酒橡木桶全部依靠进口的历史。2004年8月时任总书记江泽民访问了酒庄。

　　可能是历史较短，酒庄的各个方面都略显单薄，服务人员训练不够，但是基础很好，相信假以时日，应该有很美好的前程。

　　看了这个酒庄大家感慨最多的不是酒怎么样，而是施华洛施奇这个人物，他的生活方式。运用财富的手段，令大家回味。

亚洲最大的酒窖

　　出了酒庄就直奔长城葡萄酒厂，这家出产了中国第一只干红的酒厂现在的年销售额已经超过五亿五千万。与酒庄的生产方式不同，他们采用大规模的现代化生产方式运作，拥有亚洲第一大酒窖，酒的价格也不贵，目前最好的年份酒价格不过400元，参观中特别振奋的是亚洲最大的酒窖，设计科学合理，充分利用了山体的地形和材料，水源，调节酒窖的温度湿度，保证了酒的品质。体现了长城的气魄。

　　中午在北戴河疗养区一家酒店的露台上面对大海吃了一顿丰盛的海鲜大餐。配着郎格斯酒庄的桃红葡萄酒，晒着初春的太阳。美啊！

　　午后绕道登上了“天下第一关”的山海关，闹了一把“闯关东”。驱车回青。　　长途劳顿多亏了奔驰600和加长的宝马7，四个人轮流开车，又有美女们在旁边上水果，递咖啡，朋友之妻美女主持人说：这是超5星级服务。确实走一路，吃一路，笑一路。大大消减了路途疲劳。度过了一个美妙的红酒体验之旅。