“驯化”后的毛葡萄，果实累累。邓立国摄

　　惯于在山野生长的广西特产野生毛葡萄一直“野性十足”，不是只开花不结果，就是果子稀稀拉拉，收成极不稳定。为了把它驯化成“家植”，广西葡萄专家历经了12年的坎坷。8月20日，在种植过程注入高科技元素的“家植”野生毛葡萄，终于通过了自治区科技厅组织的专家组的测产鉴定，亩产突破1吨，收成喜人。

　　千里挑一 “海选”植株

　　毛葡萄的果实富含多种营养元素和抗衰老活性物质，上世纪80年代以来，广西罗城、都安、永福的葡萄酒厂将毛葡萄用于酿酒。毛葡萄酒具有山野风味，果香浓郁醇厚，投放市场后深受消费者的喜爱。但由于野生毛葡萄资源极其有限，果实无法满足市场生产加工的需要，而且有明显的大小年结果现象，产量不稳定，落果严重，株系混杂，品质差异较大。为了扭转毛葡萄的“野性”，科研人员尝试了传统的播种、扦插、嫁接手段，但成活率低，效果不佳。

　　于是，广西植物组培苗有限公司与广西罗城水果局合作，开展了野生毛葡萄组培苗高产高效栽培技术研究与示范项目研究。1996年，专家们在罗城、都安大石山区考察了几千棵野生毛葡萄单株，优中选优，最终确定了几个优株。

　　从一变万 独苗也成林

　　毛葡萄优株有上万个嫩枝芽眼，科研人员将它们消毒处理后，送到培养室里进行无菌繁殖，不料仅有一个芽眼发芽，其余的全军覆没。在科研人员热切关注下，这棵独苗一波三折地承担起了“传宗接代”的艰难使命——起初在生根和继袋繁殖中出现“玻璃化”，叶子像玻璃一样薄而透明，光线一强就会死亡；随后移植到营养杯时又出现“黄化”，叶子和茎都变黄……5年后，独苗终于有了健康的后代。

　　现在播向田间的成千上万的毛葡萄种苗，都是这棵独苗的后代，听起来似乎有些不可思议。8月22日，记者来到广西植物组培苗有限公司，在换上消毒拖鞋和白大褂后，进入毛葡萄种苗的培养室。一个个排列整齐的无菌玻璃瓶底部，有像果冻一样透明的培养基，为毛葡萄苗提供各种营养。瓶子里每根小苗都长出了很多片小叶子，每片叶子都有一个腋芽。科研人员在无菌条件下，将一片片带有腋芽的叶子分离、转接到不同的玻璃瓶，一变十，十变百……当年的一棵独苗就有了现在数以万计的后代。

　　雌雄比例失调 险些有花无果

　　2001年，健康的毛葡萄种苗送到了农民的手里，开始下地种植，然而问题接踵而至。这得从野生毛葡萄的“雌雄异株”说起，在野外，它一直以风、虫为媒传播花粉，产量不高。“家植”后要提高产量，必须配一定比例的雄株用于授粉。但雄株占地广，又只开花不结果，一年只有开花授粉的那半个月有用，农民都不乐意种，甚至还把种好的雄株砍掉。一年下来，毛葡萄果实稀疏，产量依然不高。科研人员只好自己示范，按正确的雌雄株比例种植，产量立刻有了天壤之别，农民们这才心服口服。

　　一波未平，一波又起。野生的毛葡萄在进行人工栽培后，肥水条件、生长环境与野生状态有很大差异，中后期出现了严重的裂果和落果。科研人员又通过地膜覆盖稳定了土壤的水分，裂果和落果明显减少，增产50%。　

　　亩产超1吨 产量翻几番

　　从选苗到收获，经历了12年的坎坷后，今年8月19日至20日，“家植”毛葡萄终于以优异成绩迎来了专家组的测产验收。在罗城四把镇水源基地示范园里，专家通过抽样检测和查阅2007年的原始数据，计算出115亩的示范区里，2007年试产平均亩产797.27公斤，比非示范区增产565.99公斤；2008年投产平均亩产1326.67公斤，比非示范区增产880公斤。新增总产16289公斤，总产值33.26万元。

　　罗城四把镇里乐村农户韦显旺种植的50亩毛葡萄也接受了专家组的测产，得到平均亩产1141.24公斤的数字。据保守估算，这些毛葡萄的纯利在10万元以上。看着葡萄架上沉甸甸的果实，韦显旺笑得合不拢嘴。

　　据了解，高产的野生毛葡萄组培苗今年计划推广3.5万亩，将使5000名农民受益。