英国正在进行一项名为“groundbreaking”（意为“划时代的”）的研究，对英国市场上的南非进口葡萄酒的碳足迹进行调查。英国贸易与发展部（Trade and Development ）部长Thomas表示，这一举措将有利于食品业及消费者更加了解所消费的食品饮料对气候变化所产生的影响。

　　这一研究由英国国际发展部（Department for International Development）及葡萄酒业与水果业共同投资，将对食品加工产业的碳足迹进一步研究。

　　英国外交大臣 David Miliband表示，该研究将有助于南非葡萄酒业了解其对环境带来的负面影响，这有助于维持其在出口市场的竞争地位。