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广州第六期ISG初级课程圆满结束
 http://www.wines-info.com 2008-9-12 15:56:29 来源:中国葡萄酒资讯网 作者:逸香供稿
 


幽默风趣的讲课风格引人入胜


  台风“鹦鹉”的到来给八月的羊城消去了不少暑气,广州第六期ISG国际侍酒师初级课程就在十级台风中的狂啸背景音乐中展开了。



  这一期的课程由文含老师授课,参加的学员来自葡萄酒行业各个领域:有星级酒店的品酒师、即将开业的潮菜馆老板、酒具设计生产商、葡萄酒销售商等。大家都希望通过对国际侍酒师课程的学习,进一步系统的了解葡萄酒世界,也借此更好的发展事业。



  学开酒和倒酒成为这一批学员遇到的第一道难题。各位学员都是喝的酒多,开的瓶少。拿着侍酒之友,望酒兴叹,七手八脚无从下手。倒酒的时候,第一动作是把书拿开,可别把酒洒书上了!经过文老师的专业指导,到课程结束的时候,各位学员都掌握了国际标准的侍酒动作。有模有样了,但还是需要多多练习!



开瓶倒酒一招一式有模有样


  几十多款葡萄酒的品尝学习,让学员们更精确的了解了各种葡萄品种的典型特征。现在,每个人都能交出一份专业的品酒记录了!


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