中国葡萄酒侍酒师对抗赛冠军得主吕杨出生于新疆，在上海生活长大，他目前在加拿大攻读葡萄酒专业，并在多伦多一家排名前三位的Canoe酒吧餐厅里担任侍酒师。

　　吕杨表示：“能够参与首次年度中国葡萄酒侍酒师对抗赛让我感到十分荣幸，而能够获得首个冠军更是感觉相当幸运。我想要表达我对奔富酒园和ASC精品葡萄酒公司的谢意，感谢他们主办了这次对中国葡萄酒业与餐饮业很有历史性意义的活动。专业侍酒师在中国是新兴职业，本次活动可谓贡献巨大，不仅为葡萄酒业同行间相互交流提供了平台，也让普通民众对这个职业有了更进一步的了解。”

　　此次对抗赛包括两个阶段，第一轮的比赛为笔试方式，全面深入地测试参赛选手对葡萄酒知识的掌握情况，以及对奔富酒园的了解程度。共有100多名国内餐饮界专业人士参加了此轮竞争。最终获得决赛资格的三名选手于9月22日在上海ASC公司的藏酒轩进行角逐。比赛由奔富酒园酿酒师Kym Schroeter 先生现场主持并审评，三位选手进行了长达一天的葡萄酒实践竞技，包括葡萄酒的盲品，醒酒，及葡萄酒与食物搭配服务，以检验他们作为一名葡萄酒侍酒师所具备的各项技能。

　　其中一个竞技环节，是由决赛选手向评审员及来宾们推荐一款红葡萄酒来搭配香炖牛腩这道菜肴。选手们共有三款奔富葡萄酒可以选择：蔻兰山加本力梅洛2006年份，Bin 138 2006 年份，及托马斯海蓝设拉子2005年份。通过这一环节，选手们能够将侍酒师的专业性完整地展现给评审员与来宾们。

　　吕杨不仅以极为专业的高水平葡萄酒与食物搭配服务为来宾们留下深刻印象，更是在盲品环节中脱颖而出。在40分钟的现场盲品演示环节里，项目设定要求针对两款神秘葡萄酒作出详尽描述，“雅塔娜莎当妮2004年份和Bin 389加本力设拉子2003年份 ”，吕杨准确无误地鉴别出酒的香味，口感，酿制工艺，甚至准确无误地判断出所品评的雅塔娜莎当妮的年份。“吕杨的品酒能力确实给我留下了深刻印象。简直就像他有一份品酒词在手中。他对葡萄酒的描述精确到即使是我自己也只能做到如此，而拥有这种能力的人并不常见，”奔富酒园酿酒师Kym Schroeter先生点评道。

　　本次对抗赛的冠军吕杨获得了两个免费游澳大利亚的名额，能够参加在奔富酒园玛格尔庄园举办的葛兰许2009年份发布晚宴。该晚宴为庆祝最新年份葛兰许的发布而专设 ，此酒被公认为世界上真正名副其实的卓越佳酿之一，被众多葡萄酒鉴赏家们冠以‘南半球头等苑’的美誉。

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