加拿大新省（Nova Scotia）安那波里斯河谷普遍降温，当地Racca葡萄园园主Allan MacIntyre正在积极抢收园中最后一批浆果——品丽珠葡萄。

　　Racca葡萄园占地4.7公顷，品丽珠葡萄酒曾获得多项大奖，这里的葡萄一半是人工采摘，另一半采用机械收获。据MacIntyre介绍：“品丽珠属于晚熟品种，结果较晚，园内现有品丽珠树龄有八年，寿命约30年。”

　　对于新省的葡农来说，现在无疑是最具挑战性的季节。新省的气温一直很低，近几年十月份的温度比往年都低。此外，今年雨水过多，葡农们不得不保护浆果免受霉菌侵害。

　　但MacIntyre表示，其葡萄园所在的位置非常有利，“我们这儿霜冻来的晚些，由于靠近水源，在一定程度上能够缓和冷空气。这里的葡萄虽然糖份较低，但口味很好。”

　　Jost酒厂75％的葡萄都来自新省，其中安那波里斯河谷的葡萄占60％。业主Jost说：“葡萄种植是一项劳动力密集型行业，并不容易，很多酒厂一半的葡萄靠机械采收。”Jost自1985年开始生产冰酒，今年推出一款新型起泡酒。Jost表示，新省的葡萄酒极受欢迎，发展前景广阔。

　　来源：thechronicleherald.ca

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