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中国 产区博文

  • 五一瑞云酒庄游

    五一瑞云酒庄游
    5.3号我们起了个大早到德胜门赶7点那趟最早公交,为的是赶得上十点开始的活动,满怀期待的走进瑞云酒庄.... 期待中的烧烤,实际上1、2号是这样子的 想象很丰满呐 现实很骨感,3号是这样子的 3号风大所以我们必须在室内享受这顿石…
    2015-05-11 10:41
  • 九顶庄园 采收节

    九顶庄园 采收节
    一年之中 ,酒庄里最忙碌和欢乐的季节 就是采收季节了。尤其是在法国 意大利或者西班牙 手工采摘 还是相对常见一些,因为沿承的是传统的葡萄酒制作工艺, 旧世界葡萄酒的口感 。无论是 机器采摘 还是手工采剪 我想 现在 世界各…
    2014-10-24 11:07
  • 瑞云-长城脚下的葡萄园

    新学期即将开始,收拾书桌时,发现了一块石头,来自葡萄园的石头,其上的图案是由两部分构成,上面是山字型,下面是大写的字母“N”。没错,这是瑞云酒庄的标志 。 石头是亚东师兄去年返校时送我的,认识瑞云酒庄也是通过师兄才知道,相信很多的同学都是如此,第一反应都是“…
    2013-02-24 01:29
  • 探秘君子谷

    探秘君子谷
    我们经常见到的酿酒葡萄,绝大部分是欧系葡萄品种,比如赤霞珠、美乐、品丽珠、黑比诺、西拉、霞多丽、雷司令等等,中国本地的原生品种很少,看看一长串常见的酿酒葡萄品种的名单就知道,只有中文名字的常见酿酒品种就那么几个…
    2013-02-12 22:50
  • 酒神在这里歌唱

    红色的房顶,绿绿的草坪,整洁的院子,善良淳朴的人们以及院子中间的酒神巴格斯石像,是的,我来到了贺兰山东麓第一个真正意义上的酒庄——巴格斯酒庄。 第二次进宁夏,又是一番难忘的经历。虽然短短八天的的双节假期,对我的影响怕是一辈子。 当庄主彦辉女士同意我“双节&rd…
    2012-10-05 15:24
  • 贺兰山下有兰山

    初见高老师的感觉,一副挺潮的黑框眼镜,满脸的笑容,和蔼可亲,思维敏捷,不像年近古稀之年。 很偶然的机会参加了自治区葡萄与酿酒骨干培训班课程,更是很偶然的机会高老师跟我搭讪起来,有人称谓高总,我还是称高老师,因为年近古稀的长者的谈吐中透着睿智与矍铄。 “九月兰山。&rdqu…
    2012-09-11 01:35
  • 酿季宁夏行走图记

    酿季宁夏行走图记
    对于写博客,现在是越来越懒了,时不时总有网友问我去哪哪哪怎么没看见你写的博客?去年积压的纳帕、香港Winefuture的游记还没有记呢,过几天又要出发去以色列了,因此今晚先抓紧时间写个单篇的,把去年9月中旬刚过中秋,应保乐…
    2012-02-07 23:36
  • 重访贺兰山(三)贺兰晴雪酒庄

    重访贺兰山(三)贺兰晴雪酒庄
    以前在虽然也经常接触到宁夏葡萄酒协会的容会长和张秘书长,但由于市面上根本见不到该协会贺兰晴雪这款产品在市面销售(他们都是本地特供自治区政府接待用酒),所以还没有品尝过该酒庄的酒,真正对于这个酒庄名字印象比较深的…
    2010-10-11 15:02
  • 重访贺兰山(一)

    重访贺兰山(一)
    一晃又到了葡萄收获季节,按照去年与亚瑟和查尔斯的约定,今年再去贺兰山走走,“见证贺兰山葡萄酒的成长”。 自上次从银川回来,一年来贺兰山葡萄酒逐渐引起了业内的关注,且在国内外葡萄酒的各类评比上连续“…
    2010-10-08 23:05
  • 山下红妆

    山下红妆
    一袭麻布白衣,矗立门边伸出纤纤细手,探出身,微仰着头,那歌姬将将军之剑横亘雨中,接天上瑶池之水灭战乱硝烟,洗剑上血痕。 起先,没有留意她的角色。好像是可有可无的一段穿插,十分文艺又略显多余,看了几遍下来,才突然发…
    2010-04-23 09:09