Canocazo 格鲁卡露

外文别名:False Pedro、 Common Palomino、 Hardskin Pedro。

格鲁卡露(Canocazo)属白葡萄品种,是西班牙一个古老罕见的品种,传统的雪莉酒酿制中被经常使用。

格鲁卡露如今很少出现,一般不允许在任何法定产区的葡萄园里种植,也不会在新葡萄园里种植,而是被Palomino,Pedro Ximenez以及Muscat等葡萄所代替。

格鲁卡露,属于早熟品种,其葡萄藤强劲有力且产量高,葡萄果簇中等大小,果香中庸,酿制的葡萄酒颜色呈现金色。

格鲁卡露的种植面积很小,南澳种植着一小部分,集中在Murray谷地部分地区,而且长期被人们误认为是Palomino,而在南非也发现了此葡萄的种植。

 

 

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