Chancellor 千禧乐

中文别名:千瑟乐、钱塞勒、大法官

外文别名:S 70-53、S-7053、Seibel 70-53、Seibel 7053

千禧乐(Chancellor)是原产于法国的红葡萄品种。它是由法国葡萄育种学家Albert Siebel于1860年在法国用Siebel 5163与Siebel 880杂交培育而成。长期以来,它一直被称为Seibel 7053,直到1970年,它在美国纽约州被命名为Chancellor。现在,法国AOC法律上禁止它在葡萄酒生产中使用,所以Chancellor在法国已经几乎没有种植。目前它主要种植在美国和加拿大。

Chancellor具有良好的抗寒性,它不适于种植在炎热潮湿的地区。它高产,但易患黑腐病、霜霉病和白粉病。Chancellor所酿造的葡萄酒果香浓郁,酒体丰富,单宁充足,色泽深,具有黑李子、苹果的香气,适合单一品种酿造也适合与其它葡萄品种混酿。

 

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