Fruhburgunder 芳比诺

中文别名:蓝皮诺、黑皮诺

外文别名:Augsttraube、Augustiner Blau、Augustklevner、Augusttraube、Black Inly、Blaue Jakobstraube、Blauer Frühburgunder、Burgundac Crni Rani、Burgunder Früh Blau、Burgunder Früher Blauer、Champagner Schwarz、Clävner Früh、Clevner Frühburgunder、Frauentagtraube、Frühburgunder、Frühburgunder Blau、Frühe Jakobstraube、Früher Blauer Klevner、Frühreifer Schwarzer Burgunder、Frühtraube、Gospinsza、Ischia、Iskiya、Jackobstraube、Jacobi、Jacobitraube、Jacobstraube、Jacobszoeloe、Jakubske、Jakubske Skore、Juliusi Szoeloe、July Grape、Korai Kek Kisburgundi、Laurenzitraube、Laurenziustraube、Loerinc Szoeloe、Lujega、Luviana Veronese、Maddalena Nera、Madeleine Noire、Magdalenentraube、Magdolna Szoeloe、Möhrchen、Morillon Hatif、Morillon Noir Hatif、Morillon Parisien、Noir Précoce de Gênes、Noir Précoce de Hongrie、Noir Printannier、Petit Noir Précoce、Petit Noirin、Pineau De Juillet、Pineau Madeleine、Pino Cornij Ranij、Pino Rannii、Pinot Hatif de Rilly、Pinot Madeleine、Pinot Nero Précoce、Pinot Noir Précose、Pinot Plant de Juillet、Pinot Pommier、Pinot Précoce Noir、Pinot Rannii、Pinot Timpuriu、Plant Printanier、Précoce Noir、Raisin de Juillet、Raisin de la Madelaine、Raisin de St. Jean、Raisin Précoce、Rani Modri Burgrendac、Saint Jacques、Szent Anna Szoeloe、Tidlig Bla Burgunder、Trauentagtraube、Tuannes Negres、Uva De Trivolte、Uva Di Tre Volte、Vigne D'ischia、Zherna Mushza

芳比诺(Fruhburgunder)也被称为Pinot Noir Précoce,是红葡萄品种。它是由黑皮诺(Pinot Noir在德国称为Spatburgunder)自然变异而来的品种,在德语里Fruh意为 “早”,Fruhburgunder比Pinot Noir早熟两个星期。它主要种植在德国的Ahr Valley,2008年,它在德国总种植面积约为252公顷。此外,它在瑞士也有少量种植。

Fruhburgunder早熟意味着它能免受德国冬天寒冷天气的影响。在20世纪初期,Fruhburgunder在Ahr Valley地区被广泛种植,而到了20世纪60年代,它由于病害等原因减少到了15公顷,濒临灭绝。然而在20世纪70年代,德国盖森海姆葡萄育种研究所开始采取脱毒克隆(virus-free clones)方式选择繁殖育种并进行推广种植。

Fruhburgunder在品种特性和风味特征方面与Pinot Noir及其相似(除成熟早以外),人们普遍认为它只是早熟形式的Pinot Noir,因此很多酒商把Fruhburgunder酿造的葡萄酒标注为Pinot Noir。

Fruhburgunder所酿造的葡萄酒有Pinot Noir一样的樱桃、草莓和红醋栗等红色浆果的香气,经过橡木桶陈酿,它还会发展出甘草、李子、坚果、牛轧糖的香气。

 

版权声明 本文版权为“葡萄酒资讯网”所有,转载请联系(info@wines-info.com)并注明出处, 对于转载后不注明出处和作者的,本站一律按剽窃他人作品行为予以追究。