Gamaret 格美莱

格美莱(Gamaret),是瑞士拉沃地区(Lavaux)红葡萄品种。1970年,Andre Jaquinet 教授在“皮伊葡萄栽培研究中心”,使用Gamay 和 Reichensteiner 葡萄杂交培育出了该品种。此外,Gamaret 还有个妹妹,叫Garanoir 品种,也是由Andre Jaquinet 教授培育所得。

Gamaret 属于早熟品种,高产且生命力旺盛,对白粉病、霉霜病等抵抗力强。Gamaret 酿制的葡萄酒高丹宁高酸,结构优雅,有深色水果及胡椒等特殊香料风味。通常与Garanoir 混酿,增强酒体,特别是酸度,香气上偏黑樱桃及甜香料风味。

 

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