Koverszolo 克薇泽萝

中文别名:科维斯泽罗

外文别名:Feherszolo、FEHÉRSZŐLŐ、Grasa de Cotnari、Grasăde Cotnari 、Kövérszőlő、Resertraube

克薇泽萝(Koverszolo)是原产于匈牙利的白葡萄品种。它是匈牙利托卡伊(Tokaj)地区最古老的白葡萄品种之一。它主要种植在匈牙利的东部地区和罗马尼亚,在罗马尼亚它被称为Grasa de Cotnari。

Koverszolo成熟期较早,它果粒较大,果皮薄,它易感染贵腐菌,含糖量高,适合做Aszu贵腐葡萄酒。它在19世纪根瘤牙疫情后几乎在匈牙利灭绝,在20世纪90年代末,该品种得到了复兴。在匈牙利和罗马尼亚,Koverszolo传统上一直被用于酿造甜白葡萄酒,但现在越来越多的酿造半干和干白葡萄酒。

DNA检测分析结果已经证实,Koverszolo与原来人们猜测的托卡伊的主要品种Furmint并无基因关系。

 

 

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