Matrassa 美翠莎

中文别名:玛特拉萨

外文别名:Chirai、Chirai kara、Kara Chirei、Kara Chirai、Kara Schirai、Kara Scirai、Kara Scirei、Kara Shirai、Kara Shirei、Madrasa、Madrasi、Matrasa、Matrasse、Madraza、Sevi shirai、Shirai、Shirai kara、Shirei、Shirei kara、Sirei

美翠莎(Matrassa也被称为Madrasa)是原产于高加索南部的红葡萄品种。它是一个古老的葡萄品种,据称在15世纪它就被人们开始种植,到20世纪初被带到阿塞拜疆Ganjabasar地区,目前它主要种植在欧洲中部和高加索地区的阿塞拜疆、亚美尼亚、格鲁吉亚和一些中亚国家。

Matrassa的植株粗壮,根系发达,它的圆形果粒皮很厚,含糖量较高,通常在九月份成熟收获。它在格鲁吉亚主要用于酿造单一品种的红葡萄酒,而在阿塞拜疆,它被用于酿造干红、甜红和加强型红葡萄酒。Matrassa所酿造的葡萄酒酒精度和单宁含量都比较高,色泽深,结构良好,酒体丰满。

 

 

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