Minnella 蜜尼蜡

中文别名:敏尼拉、明内拉

外文别名:Eppula、Minedda bianca、Minnedda bainca、Minnedda bianca、Minnedda bianca de Catane、Minnedda Ianca、Minella bianca

蜜尼蜡(Minnella)是原产于意大利西西里岛的一种鲜为人知的白葡萄品种,它只种植在意大利西西里岛的Mt Etna火山土壤上,种植面积不到100公顷。它是一个古老的品种,最早在1760年它被意大利作家和旅行家Domenico Sestini第一次用文字描述。它的名字来源于Sicilian语的minna,意为“小乳头”指的是葡萄粒的形状。

Minnella早熟,产量低,它相比西西里岛的主导品种Carricante的产量只占很小部分。Minnella所酿造的葡萄酒带有热带水果和肉桂、茴香、八角等香气,酸度良好,酒体集中,口感清新活泼。Minnella通常与Carricante 和Catarratto混酿生产Etna的DOC 葡萄酒。

 

 

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