Negrara 聂格劳拉

中文别名:奈格拉拉、内阁娜拉、尼加亚、尼嘎拉、霍瓦蒂卡

外文别名:Barthaeuser、Cabonera、Carbonera、Doleana、Doleara、Doveana、Dovenzana、Edelschwarze、Fraccaroli Nera、Hrvatica、Keltertraube、Negrara Comune、Negrara Veronese、Negrera di Gattinara、Negruzo、Negrara Trentina、Nera Fraccaroli、Salzen、Schwarzhottler、Terodola、Tirodola、Zottelwaelsche、Zoveana

聂格劳拉(Negrara)是原产于意大利的红葡萄品种。它是一个古老的品种,对它第一次有文献记录是在1818年。它曾广泛种植在意大利北部地区,但过去40年来它的种植面积在稳步下滑。Negrara有一些子系品种,其中最常见的是Negrara Trentina。目前它的主要种植在意大利的Veneto和Trentino-Alto Adige产区。它在克罗地亚也有种植,在那里它被称为霍瓦蒂卡(Hrvatica)

关于Negrara,目前尚不清楚它的名字是根据果皮的颜色还是产地命名的。Negrara属于晚熟品种,它的果串中等大小且紧凑,它非常容易受到各种病害的侵袭。它通常生长在小片的棚架式种植方法的葡萄园里。Negrara作为一个单一的品种酿造的葡萄酒很少,它通常作为配角与其它品种混酿生产各种类型的葡萄酒。在酿造Valpolicella以及Bardolino葡萄酒的时,Negrara也作为次要的组成部分。它是酿造DOCG 稻草甜酒、Bardolino DOC、Garda Colli Mantovani DOC、Valdadige DOC的法定品种。

近年来的DNA的检测结果显示,Negrara可能是Enanito的父辈或者后代。

 

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