Noiret 诺瓦雷

外文别名: NY73.0136.17

诺瓦雷(Noiret)是原产于美国的红葡萄品种。它是1973年由美国康奈尔大学研究人员在纽约州农业试验站用Steuben以及NY65.0367.08杂交培育的品种。它于2006年对外正式发布。Noiret的DNA检测显示它含有大量的美洲属葡萄特征。目前它主要种植在美国的纽约州、俄亥俄州、弗吉尼亚州、田纳西州和新罕布什尔州,2010年的种植面积有33公顷。

Noiret的抗病害能力中等,耐寒。它所酿造的葡萄酒色泽深,单宁柔和,具有覆盆子、黑莓、薄荷、桉树的香气且带有美洲属品质特有的狐骚想起,略带胡椒味的辛辣口感。在美国东部产区,它常与Cabernet Franc、Foch 、Merlot混酿,以增加酒体结构和植物性的香气。

 

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