Palava 帕拉瓦

外文别名:Pálava

帕拉瓦(Palava)是原产于捷克的白葡萄品种。它是Josef Veverka于1953年在捷克东南部的Velké Pavlovice葡萄研究所用Muller-Thurgau与Roter Traminer(Tramín červený)杂交培育的品种。它主要种植在捷克,在斯洛伐克也有少量种植。2010年,它的种植面积有230公顷。

Palava是晚熟品种,它继承了其父母品种的特性,是一种芳香型品种。它所酿造的葡萄酒气味芳香,有足够的酸度,具有浓郁的芒果、西瓜等水果香气。它被用于酿造干白葡萄酒和被晚收浓缩风味来酿造半甜和甜白葡萄酒,这些酒除芳香外还都有一些略微辛辣的口感特征。遇到好的年份,Palava所酿造的葡萄酒还具有比较好的陈年潜力。

 

 

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