Pascal Blanc 白帕斯卡

中文别名:白帕斯卡纳

外文别名:Brun Blanc、Jacobin violet、Jokabin Violet、Ostertraube、Pascal、Plant Pascal、Pascaou Blanc、Plant Pascolu

白帕斯卡(Pascal Blanc)是原产于法国的白葡萄品种,它曾广泛的种植于法国的普罗旺斯产区,但目前它已经几乎绝迹,只在普罗旺斯的Cassis地区有零星的实验性种植。

Pascal Blanc容易感染各种病害,特别是白粉病和腐烂病,产量很不稳定,它适合种植在排水性良好的土壤和干燥的气候条件下。Pascal Blanc 是Cassis产区AOC的法定品种,它主要被用于混酿生产白葡萄酒,混酿比例最多可占40%,它常与Marsanne、Ugni Blanc及Clairette混酿。Pascal Blanc所酿造的葡萄酒具有柑橘、绿色植物和坚果的香气。

 

 

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