Pignoletto 匹诺莱托

外文别名:Aglionzina、Grechetto di Todi、Pignolino、Uva Grilli

匹诺莱托(Pignoletto)是原产于意大利的白葡萄品种。它是一种古老的品种,它第一次被文献记载是在16世纪中期。目前它主要种植在意大利北部博洛尼亚(Bologna)地区,到2010年,它的总种植面积约1707公顷。

Pignoletto最著名的是在Colli Bolognesi Classico Pignoletto DOCG葡萄酒,它需要Pignoletto在其中的比例达到95%。Pignoletto所酿造的葡萄酒活泼明快,芳香四溢,具有酸橙和青苹果的典型香气。它能为葡萄酒提供比一般白葡萄品种更多的单宁和酒体。它主要被用于酿造干白葡萄酒和起泡葡萄酒。

 

 

版权声明 本文版权为“葡萄酒资讯网”所有,转载请联系(info@wines-info.com)并注明出处, 对于转载后不注明出处和作者的,本站一律按剽窃他人作品行为予以追究。