Prunelard Noir 黑葡拉

中文别名:黑普鲁内拉、黑博拉尔

外文别名:Prunelard、Prunelar、Prunelart、Red-stemmed Côt

黑葡拉(Prunelard Noir)是一种古老的红葡萄品种,它起源于法国南部的Gaillac。19世纪的根瘤蚜疫情摧毁了大部分Prunelard Noir葡萄园,此后人们一度认为它已经绝迹,直到20世纪末,一些古老的Prunelard Noir葡萄藤被再次发现,Gaillac地区帅先再次种植Prunelard Noir并用它生产优质的葡萄酒。目前,它的开始陆续出现在法国的西南产区、干邑、波尔多、普罗旺斯、罗纳河谷、卢瓦尔河谷、萨瓦比热、薄弱莱等产区。

Prunelard Noir易和法国的Malbec(法国人称为Côt)混淆。从植物学的角度看,Prunelard Noir和Malbec的差异不大,因此人们甚至把Malbec叫做Red-Stemmed Cot。2009年的DNA检测结果表明,Prunelard Noir其实是Malbec的父系品种。而Malbec的母系品种Magdeleine Noire des Charentes也是Merlot的母系品种。DNA证明了Prunelard Noir是 Cotoide族系最古老的品种之一(Manseng Noir、Négrette和Tannat都是Cotoide族系的品种)。

Prunelard Noir像它知名的后代Malbec一样,Prunelard Noir的果串中型而紧实,果粒较小,产量低。Prunelard Noir所酿造的葡萄酒色泽深,结构良好,香气浓郁,具有特有的新鲜李子的香气。而“李子”这个词法语为Prune,这也是Prunelard Noir名字的由来。

当AOC制度创立的时候,Prunelard Noir一度被认为已经灭绝而没被列入Gaillac和Marcillac产区的法定葡萄品种名单。直到21世纪初Prunelard Noir才被纳入AOC法定品种名单,但允许混酿的最大比例都不能超过10%。在Dotes du Tarn的IGP葡萄酒里有用Prunelard Noir酿造的单品葡萄酒。

 

 

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