Reze 瑞杰

中文别名:瑞兹

外文别名:Petit Prie Tardif、Rees、Resi、Reize verte、Réze verte、Rezé、Rèzi

瑞杰(Reze)是原产于瑞士的白葡萄品种。它主要种植在瑞士的Valais(瓦莱州)西南部canton的Sierre村,由于各种因素使得Reze在那里的栽培异常艰难,种植面积持续衰退,目前种植面积已不足1公顷。

Reze是瑞士传统的Vin de Glacier葡萄酒的主要原料,这种葡萄酒的酿造方式和口感具有西班牙雪莉酒的风格,它通常是储存在高山上护林员的小木屋内,为护林员和高山旅行者在冬季饮酒暖身用。Reze所酿造的葡萄酒呈淡柠檬黄色,有丰富的柑橘、香草、醋栗和青苹果、香料、树脂的香气和略带苦杏仁的口感,口感圆润,有良好的酸度,余味长。

DNA检测结果显示,Reze与意大利的Nosiola和Cascarolo Bianco和瑞士的Diolle and Grosse Arvine亲缘关系密切。

 

 

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