Roter Gutedel 红古特德

外文别名:Chasselas Violet、Chasselas Rosé

红古特德(Roter Gutedel)是红葡萄品种。它是Chasselas葡萄的红色变异品种。它目前主要种植在德国的Baden产区,它在法国阿尔萨斯和瑞士也有少量种植。

虽然Roter Gutedel有红色的果皮。但是由于果皮薄而且花青素含量低,因此大部分Roter Gutedel都用于酿造白葡萄酒或者桃红葡萄酒。由于其果皮薄,因此Roter Gutedel也常被用于鲜食。Roter Gutedel的花期非常长,所以在种植这种葡萄的时候在花期要尤其要注意防风。

 

 

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