Saint-Croix 圣克罗

中文别名:圣克罗伊

外文别名:St. Croix、St Croix、Saint Croy、Elmer Swenson 242.

圣克罗(Saint-Croix)是原产于美国的杂交红葡萄品种,它是由美国的Elmer Swenson博士于1981年在威斯康辛州的Osceola用E.S. 283 (Minnesota # 78 x Seibel 1000)与E.S. 193 (Minnesota # 78 x Seneca)杂交培育而成。它通过明尼苏达大学的育种繁殖,目前主要种植在美国的中西部地区和纽约州及康涅狄格州,在加拿大魁北克也有种植。2010年的种植面积为25公顷。

Saint-Croix生长旺盛,早熟。它的果串中等,呈圆柱略圆锥状,果粒排列紧凑。果粒中到大,成熟期在8月下旬到九月中旬。抗病能力强,非常耐寒,它能忍受低至零下40摄氏度的寒冷,可以在寒冷的地区生长。它生长力旺盛,具有良好的抗白粉病和黑腐病能力。

Saint-Croix即可用来酿造红葡萄酒,也可鲜食和用于生产葡萄汁、果冻等。酿造的葡萄酒色泽深,单宁低,酒体中等,具有黑色浆果、黑醋栗、烟草、葡萄干等干果的香气,适合橡木桶熟成,但年轻时饮用最佳。 

 

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