Santa Maria 圣玛丽亚

中文别名:圣玛利亚

圣玛丽亚(Santa Maria)是原产于意大利的白葡萄品种。它是一种稀有而鲜为人知品种,它似乎只种植在意大利北部Emilia-Romagna的Colli Piacentini的Val d'Arda地区。2010年,它的种植面积仅3公顷。

Santa Maria主用于酿造Passito类型的甜白酒葡萄酒,它通常是成熟收获后进行晾晒,使葡萄风干后获得浓缩的糖份和风味。用晾晒后的Santa Maria 酿造的甜白葡萄酒色泽呈深琥珀色,香气浓郁,具有柑橘类水果和蜂蜜及烤坚果的香气,陈年潜力非常强。

 

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