Sgavetta 萨维塔

外文别名:Sganetta、Sgnanetta 、Schiradzuoli Blanc、Lambrusco Sgavetta

萨维塔(Sgavetta,也称为Sganetta),是原产于意大利的葡萄品种。它主要种植在意大利北部的Emilia-Romagna地区。2010年,它的种植面积有47公顷。

Sgavetta属于晚熟品种,它成熟期在9月下旬。它生长力旺盛,成熟的叶片中等大小,呈五角形5裂叶。它的果串中等大小,呈锥形,果粒排列很松散。它圆形的果粒中等大小,果皮厚而坚韧,果肉多汁。

Sgavetta在Emilia-Romagna主用于混酿DOC级别的Colli di Scandiano e di Canossa葡萄酒。它也是为数不多的可以用于酿造Balsamico di Modena葡萄醋的法定葡萄品种之一。

Sgavetta被证明非常适合意大利不同的风土条件,尽管它在北部山区表现的最好,它在凉爽的气候下缓慢的成熟期使得厚皮的Sgavetta达到完美的成熟。1999年,Sgavetta由“授权”提升到了“推荐”的意大利Emilia-Romagna地区的法定葡萄品种官方名单。

 

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