Sideritis 赛德莱蒂斯

中文别名:西德瑞提斯

外文别名:Sidiritis、Sidezites、Akaki、Chimoniatiko

赛德莱蒂斯(Sideritis)是原产于希腊的白葡萄品种。它目前主要种植在Peloponnese半岛的Patras地区,在Aegean群岛和希腊的Macedonia地区也有少量种植。它的名字来源于希腊词Sidero,意思是“铁”,这意味着它酿造的葡萄酒具有矿物质风味。

Sideritis果皮粉红,它很少用来酿造单一品种的葡萄酒,它主用于混酿白葡萄酒,它常与Roditis混酿增添酸度和清新的口感。Sideritis所酿造的葡萄酒辛辣爽脆,香气浓郁,具有柑橘、西柚、柠檬、苹果及泡泡糖的香气和黄油及矿物质的口感。

 

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