Terret Gris 灰德瑞

中文别名:灰特蕾、灰铁列

外文别名:Bourret、Tarret、Terrain、Terret bourret、Terret rose

灰德瑞(Terret gris)是原产于法国的白葡萄品种。它是起源于法国南部古老白葡萄品种Terret的变异品种。它目前主要种植于法国南部,它是法国郎格多克鲁西永的Corbières、米内瓦产区的AOP等级葡萄酒的法定品种。法国南部以外很少种植有这种品种,大部分的Terret Gris会用来酿造IGP等级的葡萄酒。

Terret gris在朗格多克地区被广泛种植,它曾是该产区种植最广的白葡萄品种。但从上个世纪以来它的种植面积逐渐缩小,在20世纪80年代末,Terret gris的种植面积达到了顶峰,此后就一直开始下降。

Terret gris的产量非常高,通常是约三倍于其它法国品种的产量。它所酿造的葡萄酒酒体结构饱满,酸度清爽,口感醇厚,带有独特的矿物质气息。酿酒师还会将Terret Gris与Terret Blanc混酿生产口感爽脆、芳香的干白葡萄酒和苦艾酒。由于每年Terret族系的品种都在发生变异,所以其酒质不稳定,这使得其种植面积在逐步减少。


 

 

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